Target将停售含合成色素麦片

塔吉特（Target）将于五月底前停止销售含有合成色素的麦片。

（报道截图）

这家折扣零售商周五表示几年来一直在逐步淘汰含合成色素的麦片。目前，其麦片销售额的85%已经来自不含合成色素的产品。

Target表示已与全国性品牌及其自有品牌合作，根据需要重新调整产品配方。该零售商称，包括General Mills公司生产的Trix和Lucky Charms在内的一些麦片将采用更新后的配方，并表示将不再销售那些不调整配方的品牌，但未透露具体品牌名称。

General Mills去年宣布，计划在2026年夏季之前，从其美国市场的所有麦片中去除人工色素。而WK Kellogg公司则表示，计划在2027年底前去除其麦片中的人工色素。WK Kellogg生产的几款含人工色素的麦片目前在Target销售，包括Froot Loops、Apple Jacks和Squishmallows。

General Mills周五表示，其美国零售产品组合的85%——包括Cheerios和Cascadian Farm等品牌——已不含合成色素，并仍致力于在今年夏季前去除所有色素。该公司预计Target不会停止销售其任何产品。

Target的这一举措，承认了美国消费者和美国政府正更加关注包装食品的成分。去年一月，就在前总统乔·拜登离任前几天，美国食品药品监督管理局（FDA）禁止了石油基色素Red 3的使用。

几个月后，在总统唐纳德·川普领导下的FDA敦促食品制造商在2026年底前逐步淘汰石油基人工色素。FDA正在审查另外几种石油基色素，包括Red No. 40、Yellow No. 5和6以及Blue No. 1。

本月早些时候，FDA表示正在放宽限制食品公司何时可以声称其产品不含人工色素的规定。该监管机构表示，当食品不含石油基色素时，即使其含有源自植物等天然来源的色素，食品标签也可以声称“不含人工色素”。

Target并非首家摒弃人工色素的大型零售商。自1980年创立以来，全食超市（Whole Foods）从未允许销售含人工色素的产品。Trader Joe's的产品中也从不使用合成色素。

去年，沃尔玛表示计划在2027年1月前，从其在美国销售的自有品牌产品中去除合成食用色素以及另外30种成分，包括一些防腐剂、人工甜味剂和脂肪替代品。

Target指出，其2019年推出的自有品牌Good & Gather，在生产过程中不使用人工香料和甜味剂、合成色素或高果糖玉米糖浆。该品牌拥有超过2500种产品，涵盖乳制品、农产品、即食意面、肉类以及婴幼儿食品。

近几个月来，卡夫亨氏、雀巢和康尼格拉品牌（Conagra Brands）等其他主要食品公司也承诺在未来几年内淘汰石油基合成色素。