中国蛋鸡供应严重过剩 导致蛋价“大跳水”

中国蛋鸡市场正面临着历史性的供给压力。据财经大V揭示，全国蛋鸡存栏量已高达13.68亿只的历史峰值，导致市场暴应严重过剩。

历史性供过于求 鸡蛋价格持续走低

在产能过剩的冲击下，鸡蛋价格持续走低。10月份全国鸡蛋批发价同比下降26.56%。11月份首周，中国大陆鸡蛋价格延续下降走势，周降幅约4%。

大象新闻11月11日报道，在北京新发地农产品批发市场，商户瓮小霞说，10月份至今，市场鸡蛋价格呈现波动下行的态势，主要是十一长假之后鸡蛋消费季节性转淡。

北京新发地市场商户李振恒表示，存栏量太大，供大于求太过于明显，今年价格是这几年最低的了。

据商户介绍，由于鸡蛋储存商的鸡蛋存量仍然较大，并随时准备出库，对现在的蛋价形成制约，因此11月份第一周鸡蛋价格延续下降走势，周降幅在4%左右。这两年，鸡蛋市场暴应大于需求的局面得以较长时间维持。

据中共农业农村部监测，10月份全国鸡蛋批发价为每公斤7.63元，环比下降5.22%，同比下降26.56%。

鸡蛋价格倒挂与产业链的“全面亏损”

财经大V“流苏晚晴”的文章指出，目前鸡蛋市场正经历罕见的“全面亏损”局面。产区价格已跌至2.87元/斤，同比暴跌超38%。然而，目前的养殖成本约为3.43元/斤，这意味着养殖户每卖出一斤鸡蛋，就要亏损近0.5元。这种价格倒挂现象持续发酵，导致中小散户加速淘汰老鸡，就连规模养殖场也在主动控制产能。

对于广大养殖户来说，批发价同比下降超过26.56%，意味着他们的利润空间被大幅压缩，部分高成本、低效率的养殖场将会被迫淘汰或减少存栏。

中国农业科学院副研究员朱宁表示，全国在产蛋鸡存栏量以稳为主，短期内难以逆转高供给态势。当前鸡蛋消费处于淡季，市场暴应将继续保持宽松格局。

“流苏晚晴”的文章表示，数据显示，7月份鸡苗销量环比下降5.65%，这意味着11月后新开产的蛋鸡数量将明显减少；而10月份，河北、山东等主要养殖区的老母鸡出栏量环比增幅超15%。这些数据表明，养殖户“硬扛”的心态正在转变，供应端收缩已启动。

文章还说，当前鸡蛋市场的核心矛盾仍是高存栏与弱需求的博弈，但产能见顶回落已是大势所趋，行业持续亏损正在倒逼供应收缩。