大陆社区食堂大规模倒闭 背后的四大“硬伤”

中国大陆以老年人为主要客层的“社区食堂”几年前一窝蜂上马，然而在官方补贴中断后难以维持便大规模关闭，同时让不少买了食堂餐卡的老人无处退款。专家指出，四大“硬伤”导致“社区食堂”难以为继。

社区食堂兴起始于中共二十大后的一份官方文件。2022年10月31日，中共住建部、民政部印发“关于开展完整社区建设试点工作的通知”，要求各地试点规划建设幼儿园、老年服务站、医疗服务站等项目，并配建食堂、药店、家政服务网点等便民商业服务设施，为居民提供所谓“一站式”服务。

该通知意在全国推广社区大食堂试点——要求各县级市、区各选取3到5个社区，展开试点，并于2年后在全国推广，建设对民生服务“大包办”的项目，其中即包括社区食堂。此后，中国各地便兴起了社区食堂的开设风潮。据不完全统计，自上述通知发出后大约1年内，中国各地便设置了约1700家社区食堂。

未料第一批社区食堂——辽宁省沈阳市一家社区食堂，在开业仅一个多月后便关门。该消息登上了当时的热搜榜。

三个多月后，社区食堂关闭的规模扩大。2023年年初，中共官媒《半月谈》实地探访发现，第一批社区食堂（大食堂）运营已经亏损，不得不停业。

近两年，社区食堂的关门潮席卷了包括北京、西安、杭州、苏州等在内的多个大城市。

前瞻网特约经济学人、观察家、高级经济师张平近日的文章表示，数据显示有1700家社区食堂停止营业。业内人士总结了主要几点原因：

第一，因社区食堂距离太远，很多上年纪的老年人去不了；

第二，社区食堂充值卡不靠谱：很多社区食堂为了能够融到资金，就忽悠老人来办充值卡，只要充500元就送100元。老人一听觉得很划算，都去办了充值卡。结果没过三个月，社区食堂的老板因经营不善而跑路，这样老人们捏着废卡欲哭无泪。

第三，社区食堂玩起新花样：社区食堂刚开业时，大搞打折优惠活动，宣布开业三天打七折，每周二爱心餐打六折等，等到附近老人们都来社区食堂用餐了，社区食堂的饭菜价格却悄悄地涨上去了。

第四，政府补贴没了，社区食堂撑不住了。

前些年，社区食堂办得风风火火，主要是当地政府给予经济上的补贴。而这两年，各地政府财政捉襟见肘，就停止了对社区食堂的补贴。最终，社区食堂撑不下去了。

美国之音曾报道，台湾龙华科技大学助理教授赖荣伟认为，社区食堂模式不仅违反了市场辨律，更会对整个产业链产生消极影响。他表示，这类项目打着“惠及老百姓”的旗号，实质上是将失业人士和家庭主妇组织起来从事亏本生意，扭曲了市场经济的优越性。