白菜蘸甲醛 河北白菜基地装车外运前蘸药保鲜

中国大白菜。（图片来源：Papii / Adobe stock)

中共治下“毒食品”问题一直被外界关注。近日，河北张家口市康保县大白菜主产区，收购商在田间装车长途外运前，将每颗白菜根部直接蘸“甲醛溶液”。甲醛是世界卫生组织认定的一类致癌物，该事件引发关注。

大陆博主：河北张家口国内最大白菜产区 基本都蘸药

8月25日，据一段网传视频显示，一名大陆博主感叹道：大白菜含有甲醛，这是人为添加，“这是一个很普遍的现象，老百姓的餐桌呀！”7月30号，“我们第一批量白菜的检测结果已经出来了，确定含有甲醛。”

该博主称，河北张家口目前是国内最大的大白菜产区，今天揭秘一下大白菜的行业潜规则。现在来到张家口市康保县屯垦村，田间全是蔬菜，全部都在装车。这种大挂车运往外地，“基本上全部都是蘸药的”。

该博主发现一辆正在装大白菜的大挂车，先用无人机查看一下，结果不出所料，“这个车上居然有两个盆正在蘸药啊，应该就是甲醛”。然后博主慢慢的走过去靠近近距离取证，发现是一辆安徽的车。

随后，博主又发现一辆车，直接看到也是蘸药。另一辆大挂车“两边都有那个药盆子全在蘸（药）啊，这个也是甲醛”。博主以要运白菜为由问司机联系方式，得知白菜将要拉到江苏宿迁。当问那个盆是在蘸什么东西啊？司机称不知道。

甲醛白菜屡禁不止，非“难管”，而是检测缺位、处罚偏轻、监管被动。本质是：政府定了规则却执行不力，消费者仍暴露风险。 https://t.co/LH1mec4d6E pic.twitter.com/7LjlfNAT5L

— Gavin (@Hugh_2090) August 25, 2026

河北官方称情况属实 甲醛被世卫组织列为一类致癌物

《新京报》消息，8月22日，一名博主发布视频称，在河北张家口市康保县屯垦镇，随机挑选多个大白菜装载大挂车，均存在装车前蘸取“甲醛溶液”用于保鲜的情况。视频拍到一位正在装车的货车司机表示，这车大白菜将运往江苏宿迁。还有现场人员表示，蘸取甲醛溶液后能保鲜“2至3天”。

8月22日，张家口康保县政府发布情况通报称，针对网上反映的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”相关问题，经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。

甲醛，是一种对人体有害的物质，被世卫组织下属国际癌症研究机构列为一类致癌物。误食大量甲醛，会造成急性中毒，严重情况会导致腹痛、呕吐、昏迷、肾脏受损，甚至死亡。白菜有“百菜之王”的美誉，但易腐烂变质，尤其是根部。为延长保质期、达到保鲜效果，不良商家会向白菜喷洒甲醛水溶液。

知名时评人李沐阳在其新闻看点节目中也指出，蘸过甲醛的白菜看起来白白净净，卖相更好。这对一些不法商贩来说，这就是大幅增加利润的偏方。可是人们通过食物吃进甲醛，胃和肺脏就会首先受到伤害，即使残留量少，口腔食道和胃黏膜也会受到刺激，会引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻等等。更可怕的是，甲醛是世界卫生组织认定的一类致癌物。

网友也纷纷留言：“这简直是太丧心病狂了！中共国这样的毒食品时间几乎无时无刻不在发生。”“不是这帮中共特权阶级不知道，只是他们吃进口。”“中共国是一个完全不值得信任的国家啊！”“因为中国官员们吃的都是特供，所以中共国的食品安全问题无解”。

中共治下“有毒”的何止是白菜，又何止是蔬菜

据中共央视曝光，湖北天门部分蔬菜基地黑心菜农为了让青菜生长速度更快、外表更漂亮、没有虫咬痕迹，使用剧毒农药“克百威”（呋喃丹），连当地村民都惊吐“自家根本不敢吃，连鸡都不给喂”，全都卖到外地市场。

据报，在福建漳州龙海区（杨梅核心产区）多家杨梅收购点，为拉长销售周期、增加果实甜度，在发货前将杨梅浸泡在工业防腐剂（脱氢乙酸钠）和“三无”复合甜味剂的神秘药水里，沥干后再装箱发货。

还有，用激素催红西红柿、草莓等；使用含铅、汞等重金属的工业石蜡对苹果、柑橘进行抛光涂抹；用双氧水、硫磺熏蒸或使用工业有毒漂白剂“吊白块”，漂白黑心椰果、腐竹；用工业火碱、双氧水和甲醛浸泡干海参、干鱿鱼等。

评论：吃进去有毒，说出来有罪

据自由亚洲电台署名余杰的文章指出，中共中南海的特权阶层享用绝对绿色的特供食品，至于老百姓吃什么、怎么吃，跟他们关系不大。反正中国人个个都有铁嘴钢牙，刀枪不入，对核弹都能免疫，不会因为餐桌上的食安风暴就揭竿而起。

余杰指出，在中国，说真话有时需要付出失去生命的代价。2011年9月19日凌晨，30岁的河南洛阳电视台记者李翔徒步回家途中被刺身亡。警方判定为抢劫杀人，但凶手手段残忍，李翔身中十几刀，最致命的位于肺部，最后因失血性休克死亡，不符合一般抢劫案的特征。李翔生前负责民生法制等领域的报道，正在追踪报道地沟油这一食品业丑闻。

余杰还举例，《新京报》调查记者韩福涛勇敢揭露了一条隐藏多年的黑暗运油链，为全体消费者带来了真相。随后韩的微博账号突然被注销，有博主称“韩福涛已失联”；此外，当年曝光三聚氰胺毒奶粉的记者简光洲，被中共官方动员的小粉红骂得体无完肤。最终，简光洲被迫辞职，离开新闻行业。

余杰还指，从时间线来看，先是“吃进去有毒”，然后才是“说出来有罪”；但从逻辑推理来看，正是因为中共当局封锁真相、迫害说出真相的人，制造一种“说出来有罪”的恐怖气氛，才导致中国的食品安全问题不断蔓延、不断恶化，除了特权阶层之外，绝大多数中国人都不由自主地身处“吃进去有毒”的大环境之下。