美国农场局：感恩节晚餐成本连三年下降

周三（11月19日）公布的一项调查显示，尽管美国典型节日餐桌上大约一半的物品价格比去年高，但是由于火鸡价格大幅下降，10人份感恩节晚餐的成本将连续第三年降低。

据非政府组织美国农场局联合会（the American Farm Bureau Federation，简称农场局、农业局）每年就感恩节晚餐活动对超市进行的调查估计，今年10人份的节日大餐费用为55.18美元，比2024年下降5%，是2021年以来的最低水平。

然而，这仍然比2019年该组织发现的“经典套餐”（包括一只16磅重的火鸡、馅料、红薯、甜豌豆、餐包、南瓜派和其它食物）的价格高出13%，当时COVID-19疫情尚未引发救济措施，也未助长通货膨胀飙升。

农场局在一份声明中表示，“虽然新鲜火鸡的批发价格比2024年有所上涨，但杂货店正在推出感恩节促销活动，吸引消费者重新购买火鸡，使得节日火鸡的零售价格下降。”

今年的主菜火鸡价格下降了16.3%，馅料和餐包等食材的价格也更低，但是，大约一半的餐食价格高于2024年，其中冷冻豌豆（+17.2%）、红薯（+37%）和新鲜蔬菜拼盘（+61.3%）的价格明显高于去年。

农场局的成本估算结果显示：每人大约需要5.52美元。这项估算是基于志工在11月第一周在全美各地进行的采购工作。

自1986年以来，农场局一直对同样的菜单进行成本估算。

由于政府停摆，10月数狙剔法获得。可获得的数据显示，9月消费者物价指数（CPI）衡量的通货膨胀率为3.0%，为1月以来的最高水准。数据还显示，当月多种家庭必需食品的价格涨幅达到三年来的最高水平，超过一半的指数商品价格涨幅超过3%。

鉴于普通家庭对通膨压力不满，川普总统上周取消了对数百种进口食品（包括牛肉、香蕉和咖啡）征收的高额关税。

（本文参考了路透社的报道）