嘴馋的年轻人，正在被杀糕局背刺

如今，年轻人最火社交局，不是飞盘，不是露营，而是杀糕局。“如果你还没参加过杀糕局，都算在生活方式这块，赶不上趟了。”

所谓杀糕局，就是一群甜品爱好者凑在一起，拼单买一堆网红蛋糕，然后在约定的场地一起分着吃光。

通常由一位“局头”在社交平台发起，大家根据糕单和预算决定是否上车。

“人均100到300元，就能一次性尝遍好几款热门蛋糕。要知道，平时单买一个6寸网红蛋糕，就得花三百多块，相比之下，杀糕局性价比高到离谱。大家边吃边聊，有时还搞评分表，票选当天的MVP。”

图源：切尔西在澳

有人说，这跟以前的茶话会差不多，但是区别在于，茶话会的重点是“会”，得端着杯子聊天、社交、搞人设。杀糕局不一样，大家就是奔着吃蛋糕去的，社交随缘，能不说话就不说话，能多吃一口就绝不少吃。“有点钱都炫嘴里的年轻人，终于找到了最适合自己的集会。”

参加一次杀糕局，是打工人去“登味”最直接的办法，“医美改变不了疲惫的心，但一场杀糕局可以。参加小而美的聚会，不设防地交朋友，欣赏美丽的小蛋糕，为一块巴斯克发出由衷的赞美，结束的时候，你会发现自己年轻了，不是脸而是心态。”

图源：小鱼儿

虽说，杀糕的本质就是拼好糕，但拼着拼着，就拼出了志同道合的朋友。“而且，话题基本围绕甜品展开，既不会尬聊，也不深挖隐私。对社恐极其友好，对E人也足够欢乐。”

这股风潮不光在国内火，甚至成了美国湾区最火的姐妹聚会。有人晒出“湾区神仙杀糕局”，一口气盲测八款蛋糕，从生椰拿铁到豆腐蛋糕，就跟传送带自助一样震撼。

图源：Jane同学（找工版）

想吃点好的，又不想花太多钱的年轻人，在杀糕大会上，炫疯了。

年轻人爱上杀糕局的理由很简单，就是，很久没遇到这样不装的地方了。杀糕局，简单说，就是一群人凑钱买一堆好吃的，然后坐在一起吃个精光。

以前，提起品鉴会、分享会，总让人联想到登味，大师端着架子说话，恨不得每喝一口，都要蹦出几个专业术语来装点门面。明明挺简单的一件事，非得搞得跟参加什么贵族仪式似的，让人浑身不自在。

但是，杀糕局不一样。看似是局，实则就是大馋丫头大馋小子，聚在一起，爽吃。没人跟你聊一块蛋糕的学术魅力，最多就是这个好吃，那个太甜，再给俺来一片。

图源：Ever是个大懒虫

对于年轻人来说，杀糕局就是最划算的解馋方式。

如今的网红蛋糕价格早已飞上天，切片大几十，6寸动辄两三百，独自下单有风险，两个人分着吃又总觉得不过瘾。更离谱的是，有些私房蛋糕被圈内人称为“板朋糕”，根本不轻易对外卖，你得是老板朋友才能预定到。

于是，杀糕局就成了普人解锁“板朋糕”的唯一通道。

参加过多次杀糕局的95后豆子说，杀糕局的迷人之处，就在于这上面流通的基本都是硬通货。“很多蛋糕都挺难买的，而且价格很贵，但在杀糕局上，它们就像普通点心一样被摆上桌，一勺挖下去，原来就是这个味儿啊，一次直接满足好奇心。”

图源：momo 也有人杀稻香村

参加一场杀糕局，人均一两百元就能一次性尝到8到10款蛋糕，划算得像在甜品界打了批发，而且不用担心踩雷，“一人踩雷是踩雷，一群人踩雷就变成了乐子。”

豆子告诉我，最早的杀糕局起源于杭州，“别看杭州被调侃为美食荒漠，实则整个杭州的甜品行业卷得飞起，甜品店多到走两步就一家，私房烘焙更是要靠手速抢。”

如今这股风潮火遍全国火出国外，成了年轻人里，人气最高的小聚会。

图源：Aria.睿酱

00后糕友毛毛分享自己的第一次杀糕体验：“我本来以为会尴尬，结果大家一坐下来就开始切蛋糕，根本没人有空尴尬。吃到最后，连对面的姐姐叫什么都不知道。”

对于毛毛来说，杀糕会的魅力还在于漂亮，“10款高颜值的蛋糕摆在一起的震撼感，让你忍不住拍拍拍，满满幸福感。”

杀糕局是属于懒人的社交，“剧本杀要动脑子，桌游要拼演技，杀糕局只需要动叉子，吃就完了。”

有人第一次参加杀糕局，还有点局促，但当8个蛋糕像阅兵方阵一样列队排到你面前时，一股子杀意陡然从胃里窜出来了，代替了最后那点矜持，开始全情投入地品鉴。

图源：图图的游乐场

“那天我终于知道，为什么有人会自带保温袋和冰袋，原来是为了打包剩下的带回家。”第一次参加杀糕局的小雨说，自己原本还在纠结“吃太多会不会不太好”，结果发现旁边那位老手已经抽出塑料袋了。

“真正的老糕手，都是带着辣条和淀粉肠漱口，在咸甜永动中，抵达一种传送带式的循环战斗，切糕一旦开始，终点只有两个字，光盘。”小鱼形容所谓杀糕的杀意。

如果想要找到美食乌托邦的落脚点，只需要参加一次杀糕大会。如果这场杀糕大会恰好还是全女局，那爽感大概要再翻三倍。

杀糕大会有一种奇妙的魔力。平时你一个人吃蛋糕，吃两块就觉得腻了，还会有身材焦虑，可一旦身边坐满了同样举着叉子的女孩，气氛就完全不一样了。

有人心情不好，就摇一个杀糕局，大杀特杀。叉子就是武器，蛋糕就是靶子，一刀又一刀，啥烦恼都没了。

“一次性吃到十几款口味，人均不过百来块，关键还能美美打包带回家。第二天早上打开冰箱，看到那两块蛋糕还在，心情就又好了几分。”

图源：在努力的小吴

卡路里的焦虑，因为分享而被消解。参加一次杀糕局，你就懂了什么叫不计成本的松弛。一旦坐下开切，就算是彻底放下了身材焦虑，深陷在美糕的温柔窝，“看似举起了罪恶的蛋糕叉，实则是解开了束缚的裤腰带。”

而且，杀糕局这名字本身就是一道暗号，天然筛选掉了那些自带“登味”的人。在全女局里，这种筛选包是彻底，来的女孩只有一个身份：今天想好好吃蛋糕的人。

有人说，能陪你去杀糕局的，都是不扫兴的搭子。有位博主分享自己跟老婆参加杀糕局，评论区羡慕的，不是他们一次杀了多少块美糕，而是他有一个带他享嘴福的老婆，而他自己也是一个不扫兴的丈夫。

图源：小奏

全女局杀糕还有一个隐形福利，“女孩们聚在一起，氛围真的很松弛，不用想话题，甚至不用说话。光是看一群女孩围着蛋糕‘哇’来‘哇’去，就已经很治愈了。”至于体重，那是明天的事。

有人第一次参加全女杀糕局，高估了自己杀糕的能力。“吃了15分钟，大脑就放空了，但随着大量糖分超标摄入，人又在这个春天里慢慢活过来了。而且大家都好可爱，女孩子们真的太美好了，虽然是网友面基，但活力满满，结束之后还很自觉地一起收拾残局。”

图源：无名

杀糕局，还是一次精准的友谊配对。在小城市，找到杀糕局，就等于找到了自己的线下大数据。

原本在老家的00后Rachel，苦于没什么社交，下班只能刷手机、跟猫说话。一次跨区杀糕局，她认识了后来的好朋友小羊。在Rachel看来，“为了一块甜品愿意跑这么远的人，大概率不会太难相处。”现在俩人经常约饭，关系好得像发小。

如今，杀糕大会，也开始踩雷了。

有人发现，很多杀糕局，商家悄悄进场，原本的AA制甜品趴，渐渐变了味：群里收的钱对不上账了，说好的“私房天花板”变成商家的软广了，算好的80块人均，结账时凭空多出一笔“服务费”和“场地费”。

更离谱的是，有人进去才发现，这哪是品鉴蛋糕，分明是博主拼单出片会。“全程没人招呼你吃，都在举着相机对着同一块小蛋糕拍拍拍，反倒显得你像是来蹭吃的。”

“一场局拉了二十多号人，硬生生吃成了团建，蛋糕切得稀碎，吃完觉得亏死了。”

举办过多场杀糕局的花花说，如何控制人数是一门学问：“人太多，每个人分到的都是边角料，尝个味道就没了；人太少，一个人干一个蛋糕，钱包和胃都扛不住。最佳配置是8到12人，既能尝遍所有口味，量也刚刚好。”

在花花看来，杀糕局的初心很简单，“大家聚在一起，用最少的钱，吃最多的蛋糕，获得最纯粹的快乐。杀糕大会的唯一通行证，是一颗真诚想吃蛋糕的心。别的，都是多余。”

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有人揶揄这是下午茶精致摆拍的平替版。

实则区别大了，摆拍局的重点是出片，杀糕局的重点是杀，“杀糕局杀完了，连渣都不剩，吃不完了还得装兜子带回家。”

杀糕局就是年轻人自己随份子吃席，你出份子钱，换一桌子“甜品硬菜”，不用等开席，不用敬酒，更不用听亲戚盘问，接下来一个多小时，杀，就完了。

【今日话题】你想参加杀糕局吗？