3家知名餐馆入驻Sacramento机场
2026-03-14 15:25:09 · chineseheadlinenews.com · 来源: sacbee新闻网
沙加缅度(Sacramento)国际机场(SMF)上周四(12日)举行盛大剪彩仪式,宣布三家当地备受推崇的餐饮品牌正式入驻A航站楼。这标志着该机场为期数年的餐饮“大换血”项目进入收官阶段,旨在打破全球连锁店的垄断,让世界各地的旅客在候机时便能品尝到纯正的“加州首府味道”。

图:sacbee新闻截图
三大本地地标餐厅入驻A航站楼
经过安检口后,旅客首先映入眼帘的便是位于中庭核心位置的Bar New Helvetia。
Bar New Helvetia(新海尔维希亚酒吧): 这家以沙加缅度历史命名的精酿酒馆拥有一个360度无死角的环形吧台。店主Dave Gull表示:“选择拥抱本地品牌是机场能做的最重要的决定。无论你是本地人还是游客,请支持本地商业。”
Magpie(喜鹊餐厅): 这是一家充满艺术气息的全方位服务餐厅。最引人注目的是墙上一幅巨大的加州特有“黄嘴喜鹊”壁画,由共同店主Ed Roehr的姐姐亲手绘制。更令吃货惊喜的是,Ed Roehr宣布将在此次机场店中重新推出备受追捧的“早午餐(Brunch)”系列,这曾是该店在疫情前的招牌,如今在机场重获新生。
Centro Cocina Mexicana: 这家历史悠久的墨西哥餐厅以快速服务窗口的形式亮相,为赶时间的旅客提供地道的塔可(Taco)和墨西哥传统风味。

全美首创:星巴克“咖啡+市场”混合店
除了本地品牌,A航站楼还迎来了全美第一家星巴克混合概念店。这不仅是一家卖拿铁和星冰乐的咖啡店,还附带了一个名为“Golden Grove Marketplace”的小型市场。
除了常规的旅行消耗品,该市场专门设立了“沙加缅度小企业专区”,出售当地知名品牌如 Ginger Elizabeth 的手工巧克力、The Bee Box 的蜂蜜以及 Carmazzi 的焦糖爆米花。这种模式既满足了品牌忠诚度,又通过“店中店”的形式推广了地方特色。
从“全球连锁”到“本地灵魂”:机场昂责人的愿景
沙加缅度县机场局局长Cindy Nichol在剪彩现场表示:“在进行这次翻新时,我的初衷是引入更多的‘沙加缅度感’。拥有多样化且高品质的食物对提升旅客体验至关重要。”
长期以来,美国各大机场往往被千篇一律的连锁品牌占据,而SMF正试图改变这一现状。目前,Vino Volo 和 West Coast Sourdough 已相继开业。
未来展望:2026年中期全面完工
据悉,沙加缅度机场的餐饮翻新计划尚未止步。官员透露,更多本地明星品牌已在排队入驻中,包括:
Nixtaco(米其林必比登推荐塔可店)
BAWK! by Urban Roots(人气炸鸡店)
OneSpeed Pizza(名厨主理披萨店)
Cafe Bernardo(当地经典美式餐厅)
预计到2026年中旬,所有规划餐厅将全部开门迎客,届时SMF将正式变身为一个“可以登机的顶级美食广场”。