首届圣荷西茶博会登场 品茗世界风味

由Nevada Tea Festival主办、慈济基金会北加州分会协办的首届“2025年圣荷西茶博会”（San Jose Tea Festival），于6月7日至8日，在慈济基金会北加州分会会馆盛大登场。活动以“茶香四溢，品味生活”为主题，融合茶品展售、茶艺展示、国际文化交流、工作坊与品茗体验，预计两天活动吸引近500位民众参与。

当天茶博会共设置20个茶摊，汇集18家参展商，展出来自台湾、中国、印度、韩国、日本、尼泊尔、非洲坦桑尼亚，与美国等地产区的茶品；涵盖白茶、红茶、乌龙茶、普洱、花草茶，以及香菇茶、茶拿铁等创新茶饮，还有各式茶具和书籍，展现丰富多元的国际茶文化；让参与者得以一次免费品尝来自世界各地的风味茶品，感受茶文化的深厚与多样。

活动首日上午，由古筝演奏揭开序幕，现场安排全天免费讲座与多场实作工作坊。讲座内容涵盖茶的历史、文化、禅修与健康，如《美国自由茶：茶与建国历史》、《台湾茶仪》、《白茶、黑茶与乌龙茶的健康益处》与《中药茶与身心疗愈》等。工作坊则包含茶叶调配、手作茶杯套、花艺茶席设计与亲子英式下午茶礼仪等，让参加者深入体验茶道美学与生活应用。

慈济首办茶博会 推广茶文化与人文精神

慈济北加州分会执行长，黄启贞表示，这是园区首次举办茶博会，对慈济北加州分会别具意义。多年来，慈济志工携带净斯茶，走遍全美茶展，积极推广台湾茶文化。此次在自家园区举办茶博会，不仅邀请湾区茶友走入园区，感受慈济人文关怀，也让民众有机会一次领略来自世界各地的多元茶文化。

活动主办人、慈济志工，魏洁漪表示，茶博会邀集多位茶商，带来来自各地的茶品，供民众免费品茗。主办方贴心提供购物袋与专用茶杯，并安排整日开放的茶知识讲座与多场互动工作坊。每个展区皆备有茶饮，她打趣地说：“今天大家不会口渴，可能会常跑厕所。”此次展会除在地茶商外，也邀请来自美东的品牌，促进东西岸茶文化交流。她期盼未来能持续扩大规模，让茶成为连结社群、推广文化与慈善的桥梁。

驻旧金山台湾办事处组长，郭卉蓁亦到场致词，代表赖铭琪处长，感谢慈济长年协助侨界急难救助与文化推广，并肯定茶文化作为中华传统的重要象征，不仅促进人与人之间的连结，也有助于社区凝聚与多元文化的共融。

多元茶品展现 不同族裔文化特色

Kazi Yetu销售经理，Jennifer Metzger介绍，他们带来了非洲坦桑尼亚的八款特色茶品，涵盖红茶、绿茶与草本茶。最受欢迎的品项，包括椰香可可红茶 Coco Choco，及融合洛神花、八角与姜的Hibiscus Star。她提到，非洲是全球重要的茶叶产地，红茶更是坦桑尼亚第三大出口商品，他们的茶叶皆由当地小农合作社种植。

美国品牌Sporgy Mushrooms创办人Adam与Carly，则展示了将药用菇类创新制成茶饮的研发成果，并推出家庭菇类种植套件，与相关艺术作品，展现茶饮与自然结合的创意可能。

马来西亚华裔Kai-Kenny，是FabulaTea的共同创办人，推广茶道已逾11年。他表示，茶道不仅有如冥想，更是一种与自我与他人交流的方式。透过选茶、泡茶与品茶的过程，能帮助人更了解自身状态与需求，是一场身心灵的探索之旅。

民众反应热烈 品茗体验大开眼界

现年74岁的华裔民众Erwin Wong，首次参加茶博会，他则分享，61岁首次前往中国大陆后便爱上饮茶，此次几乎品尝了所有茶款，并购买了玫瑰红茶与普洱茶球，还现场学习了正确的冲泡方式。他说：“对我而言，喝茶是一种放松与享受，特别适合在需要静心的日子里。”他也感叹，从未见过如此丰富多样的茶品展览，“爱茶的人一定不能错过！”

来自台湾、现居湾区的教育工作者陈女士也分享心得，她在现场品尝了约十款茶品，惊讶于茶的多样性，并首次接触来自非洲与尼泊尔的茶品。她说：“来到这里才知道茶的世界这么丰富，光是中国茶就有近十种。”◇