一天中，喝茶的黄金时段

中医常说“天人相应”，人体气血在一天之内如潮汐般规律流转，十二经络各有当令之时。

作为很多人的养生习惯，喝茶也是如此，如果能顺应时间，与身体同频，事半功倍；逆时而饮，则可能好心办坏事，养生反成伤身。

《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）邀请专家解读一天中喝茶的黄金时间，教你科学饮茶。

申时，一天的喝茶黄金时辰

湖南中医药大学第一附属医院慢病避理科主任蔡亚宏表示，喝茶在时辰上有一定讲究。

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时辰选择

午后一两点至傍晚前，尤其是下午3~5点（即申时），是全天喝茶的黄金窗口。

申时正值足太阳膀胱经当令，膀胱经循行于人体后背和头项，是排毒代谢的主干道。

此时适量饮茶，借助茶气的升降之力，不仅能提神醒脑、驱散午后倦怠，更能通调水道，帮助身体排出多余湿浊。

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体质-茶种选择

蔡亚宏表示，青茶类（乌龙茶）最为推荐，如铁观音、大红袍、凤凰单丛等。

青茶为半发酵茶，不寒不热，既有绿茶的清香，又兼红茶的甘醇，最能疏利三焦、化湿降浊；忙碌间隙小口慢饮，解渴又养身。

体脂偏高、常感油腻者，也可在这一时段适量饮用绿茶或生普洱，借助其清利之性助脾运化。

如果眼角分泌物多、口苦尿黄等热象明显，可加菊花两三朵；如果胃肠偏弱，就改饮老白茶或陈皮普洱，温润护中。

本身对茶和咖啡因比较敏感的人群，喝茶时间要酌情调整，防止失眠。

早晚间喝茶，注意两点

习惯在晨间、晚间饮茶的人群，要注意几个细节。

早晨：升阳醒神，宜温不宜寒

人体经过一夜休息，阳气刚刚萌动，犹如小火苗需要小心呵护。此时一杯温热清香的茶，最能助阳气一臂之力，使人神清气爽。

首选红茶和熟普洱，这两类茶经过充分发酵，茶性由寒转温，刺激性大幅降低，入口甘润醇和。温热的红茶入胃，暖意直达中焦，唤醒沉睡一夜的消化功能。

若晨起感觉头重困倦、口中黏腻，也可在喝白开水之后，泡上一壶清香乌龙茶或茉莉花茶，芳香醒脾、化湿提神。

需要特别提醒的是，早晨切忌空腹饮用绿茶，绿茶未经发酵，性偏寒凉，清晨脾胃阳气尚未充盈，饮用绿茶容易伤脾胃，轻则胃部不适，重则日积月累酿成脾胃虚寒。

晚间：安神助眠，花草代茶

入夜后，阳气渐收、阴气渐长，心神当归于宁静，身体准备进入休息状态，此时饮茶，极可能导致入睡困难、浅睡多梦。

因此，总原则是“宁淡勿浓，宁少勿多，能不喝尽量不喝”。

如果实在想喝点有滋味的，可选不含咖啡因的花草代茶饮。比如炒酸枣仁加百合，宁心安神助眠；玫瑰加合欢花，舒缓肝气郁结，尤其适合白天压力大、情绪紧绷者。

若偏爱茶叶，可选自然陈化多年的熟普洱，发酵充分，茶性温和，浅饮小半杯，有暖胃安中之效。

天气热，试试冷泡茶

当然，喝茶养生并非僵化的公式。比如，午后处于酷热环境中，就别拘泥于“午后宜乌龙”的教条，不妨来杯淡绿茶清热解暑。

国家茶艺技师于佳平表示，湿热交加的天气里，不妨尝试一下冷泡茶，即直接用常温水或冷水来泡茶。

冷泡茶的苦味比热泡茶低，一些易溶于水的香气物质在冷泡时更容易保留在茶汤中，使其闻起来没有热泡的香，喝起来反而香味更足。

此外，冷泡还保留了更多的叶绿素，因此茶汤颜色更绿。

除了绿茶，普洱熟茶、福建白茶、红茶、乌龙茶等也很适合冷泡。

日常冷泡时，可根据茶具容积计算好置茶量，一般每100毫升水配0.5~1克茶叶，然后浸泡1~3小时。根据个人口味调整置茶量和浸泡时间。

冷泡时可以选用不锈钢、玻璃等容器；也可以直接在瓶装水中放入茶叶，然后放入冰箱冷藏室保存，这样既可以享受冷泡茶的凉爽，又能防止细菌滋生，喝起来还很方便，适合出行携带。