大陆雪糕称“不加一滴水” 配料表首项是水

大陆一款雪糕包装标称“不加一滴水的鲜奶雪糕”，配料表首项却是“饮用水”；包装主打“鲜奶”，配料表中却未见生鲜牛乳。相关图片近日在网络上曝光后引发消费者质疑。

据“上游新闻”5月29日报道，5月28日，一款产自东北的雪糕在社交平台引发关注。相关图片显示，该雪糕外包装醒目位置印有“不加一滴水的鲜奶雪糕”，但背面配料表第一项为“饮用水”，随后才是白砂糖、全脂奶粉等成分。

有消费者因此质疑其涉嫌虚假宣传，同时也有人认为“不加一滴水的鲜奶”可能只是一个商品名称。有网民进一步查看包装时发现，该产品实际的商品名为“臻品鲜奶”。

据报道，涉事雪糕的生产厂家是黑龙江省牡丹江市海林市柴河镇中兴冷饮厂。5月29日，该厂一名雪糕销售负责人回应称，“不加一滴水”是旧版包装标语，已沿用近十年，2025年更新包装时已改为“一滴水的鲜奶雪糕”。该负责人称，旧包装产品仍在市场流通，是因为经销商库存尚未清理完。

此外，对于配料表中没有生鲜牛乳、而是使用全脂奶粉的问题，该负责人称，小厂家不具备生鲜牛乳冷链条件，使用奶粉符合相关标准。他还强调，该产品标注的是“牛奶口味”，而非“鲜奶制成”。

另据“快科技”5月30日报道，按照中共食品安全相关规定，食品配料表通常按原料添加量从高到低排序，排名越靠前，代表添加比例越高。该雪糕配料表中“饮用水”排在首位，因此引发消费者对其包装宣传的质疑。

当地市场监督管理所工作人员对陆媒称，涉事厂家因包装广告问题被罚款，相关广告语包装也已被禁用。

这一事件曝光后，引发了民众关于食品包装宣传与实际配料之间差距的讨论。有网民直言这是“明显的虚假宣传”和“文字游戏”；还有网民调侃称，“方便面的牛肉面也不一定有牛肉”。