海南一儿童零食掉地上 蚂蚁吃完集体暴毙

中国食安问题屡见不鲜。近日，海南一位网友拍视频称，孩子食用的手撕肉干碎渣掉落地面，蚂蚁群吃后短时间内集体死亡。视频在网上引发关注，有网友直言“杀蚁新药”。

据海南网友“@于思家手工茶”在社交媒体发视频介绍，5月17日，她带孩子去小区散步时，孩子不小心将肉干碎屑掉到地上，引来一大堆蚂蚁过来吃，当要清扫时，没想到这些蚂蚁居然在短短2~3分钟内全部死掉了。

该网友还将肉干的包装袋翻过来查看，发现包装上配料表显示，含有乙基麦芽酚（增香剂）和亚硝酸钠（防腐剂）。生产商则为，四川眉山天天渔业食品有限公司。公开资料显示，四川眉山天天渔业食品有限公司，是从事淡水鱼精深加工、销售的股份制企业，为四川省“农业产业化经营重点龙头企业”。

对此，大象新闻报道分析认为，乙基麦芽酚散发甜香能吸引蚂蚁，亚硝酸钠则透过抑制细胞携氧能力导致蚂蚁窒息死亡，两者协同作用类似商业杀虫饵剂原理。食品添加剂安全标准基于人体代谢设定，而蚂蚁之所以会死亡，是因为蚂蚁体型微小（体重约5毫克），代谢速率快，对人类安全的添加剂剂量对蚂蚁可能是致命的。

另据羊城晚报报道，亚硝酸钠是一种防腐剂，常用于肉制品中，能抑制肉毒杆菌生长、延长保存期限，并使肉色保持鲜红，一般情况下没有安全问题，但在特定条件下可能转化成致癌物亚硝胺，超量摄入，会造成中毒，甚至可能致命。

网友纷纷表示，“蚂蚁吃了含亚硝酸钠的碎渣就死，那这种零食还能给孩子吃吗？”“最近火热毒杨梅新闻，估计蚂蚁吃了3代也噶了。标注8000啊。”

“我们本来就生活在互相喂毒的年代。”“现在不用外族侵略，自己就能做到报废自己，不知道还有什么可以放心吃？而且还没有人管，刚出生不久就得绝症，每年就一天315！”

有网友调侃，“找到杀蚁新药！”“我家里蚂蚁多，什么牌子的可以买回来杀蚂蚁吗？”一网友回复，“市面上的小零食基本都可以。”

还有的说，“昨晚吃涮火锅，买的品牌成盒牛羊肉，这肉给小狈吃，狗都不吃，肯定是里面添加剂太多了。”