中国过年期间菜价飙涨比肉贵 民众叹吃不起

中国新年来临之际，家家户户忙着购置大量年货。往年市场上通常是菜比肉便宜，因此有“有钱吃肉、没钱吃菜”的说法。然而今年蔬菜价格疯涨，令人望而却步。有人无奈地说，“今年菜比肉还贵，吃不起。”

山东寿光被称为“中国蔬菜之乡”，是中国最大的蔬菜生产和集散基地。寿光地利蔬菜交易市场的批发商在播报菜价行情时称，今年过年前菜价普遍上涨，尤其叶菜类的价格涨幅明显。

以2月15日为例，小米辣椒、龙椒、彩椒价格大幅上涨；香菜、韭菜、韭黄、茴香苗等叶菜类蔬菜的价格也大涨，其它蔬菜价格均有不同程度的上涨。

不少网民上传视频介绍当地菜价。一名网民称，西安有的超市蒜苔已涨至每公斤53.6元（人民币，下同）；买了近2公斤的蒜苔，花了103元。

上海网民说：“菜市场里白玉丝瓜（价格）翻倍涨。”

广州网民：“大年初五的菜真贵，100块钱的菜不够一家四口吃一天。”

黑龙江网民：“青菜太贵了，都赶上肉价了。照这样下去，都改吃肉吧。”

安徽网民：“菜场物价暴涨，两把青菜20元。瞬间感觉年味被‘涨价’冲淡了不少。”

陕西民众迎春对大纪元表示，过年期间，水果、蔬菜、肉类价格都有上涨，但蔬菜涨得最明显。尤其是辣椒一类的，普遍要八九元一斤。其中小米辣更是暴涨翻了两倍。平日大约10元左右一斤，过年期间30元一斤；韭黄也由5元/斤左右涨至11元/斤；绿萝卜由5毛/斤涨至1.5元/斤；大白菜由不超过5毛/斤涨至1.5元/斤，“今年值钱不值钱的菜价全涨上去了。”

迎春一家每月收入只有四千多元，还要自费负担一千多元的药费，几乎没有积蓄。“太贵的菜根本买不起，不敢多买，只买了一棵白菜和几斤萝卜，弄点饺子馅，先凑合着吃几天。”

陕西人喜欢吃羊肉，过年家家至少买上几斤，甚至买回整只羊，而今年这种场景却见不到了。迎春说，羊肉没涨价的时候，带骨的27、28元一斤，现在西安已经涨到40元了。“没有消费力了，价钱还那么高。本来想买羊肉的，太贵了，不买了。”而猪肉价格也比平日上涨了4元/斤。

不少民众表示，受经济下行影响，2025年基本处于失业状态，但仍然担负着还房贷、车贷、子女教育、老人医疗费用等支出，加之物价持续上涨，大家被压得都喘不过气来。

大陆民众王胜对大纪元表示，往年人们买年货，一出手就三四千元，现在好多人都没钱买。“过年随便吃一点，年一过完，就找活儿干。不干活没法生存，也没人管你。”

（文中受访人均为化名）