Costco美食广场的谜团解开了

社群网络Reddit 终于解开了Costco美食广场一个长期存在的谜团，而且与大众都喜欢的披萨有关，并解释了为什么起司的热量更高的原因。这也是关于这家仓储式超市备受欢迎的食品供应区最常见的问题之一。

Reddit用户u/theNakedMind发布了一张当地北美美食广场的菜单照片，并配文问道：“为什么起司披萨比意大利辣香肠披萨热量高？”照片显示，一片起司披萨含有710卡路里，而一片意大利辣香肠披萨则含有650卡路里。一个完整的起司披萨含有4260卡路里，而一个全尺寸的意大利辣香肠披萨“只”含有3880卡路里。“难道起司披萨里加的起司比较多吗？”该用户补充道。

的确，这似乎正是造成差异的原因。热心的Reddit用户立即涌入评论区，解释了这些令人惊讶的营养成分差异。

用户u/NustyPistachio写道：“我做过一次：起司披萨用了1.5磅乳酪，而意大利辣香肠披萨只有14盎司”。

用户u/AleWort说：“起司披萨上的起司比意大利辣香肠披萨上的起司多，而且起司披萨上多出来的起司比意大利辣香肠披萨上的辣香肠热量更高”。

u/TastyWagyu补充道：“如果我没记错的话，起司披萨有24盎司奶酪，而意大利辣香肠披萨只有14盎司奶酪”。

许多用户提供了答案和解决方案。

用户 u/TheJeffAlimighty 解释：“披萨的制作遵循一个固定的配方，每个披萨的配料用量大致相同”。“例如，用等量的奶酪代替意大利辣香肠。奶酪的热量更高。”

此外，用户u/N238补充说：“添加配料时通常会去掉一些奶酪，这样可以保持披萨整体质量大致相同，从而保证烹饪时间一致。”

一位热心的网友问道：“怎么才能点一份加意大利辣香肠的起司披萨？”另一位网友回答说：“点完之后对折一下就行了。这样你就有了额外的起司和意大利辣香肠，但只有半个披萨了。”