奥利奥将在美国推出无糖饼干 明年1月上市

食品公司“亿滋国际”（Mondelez）周二（12月9日）宣布，旗下的经典饼干品牌“奥利奥”（Oreo）将于明年1月在全美上市两种无糖（Zero Sugar）饼干，分别是普通款和双层夹心（Double Stuf）款，并将成为奥利奥品牌线的常态性产品。

这是亿滋国际首次在美国销售无糖奥利奥饼干。该公司表示，无糖奥利奥饼干已经在欧洲和中国销售。

亿滋国际表示，消费者越来越追求所谓“适度享受”，而新款奥利奥将填补无糖夹心饼干市场的空白。

其它食品生产商也注意到了消费者对健康零食的需求趋势。

市场研究公司Circana在今年稍早的报告中指出，大多数美国人都在寻找他们认为“有益健康”的零食。生产爆米花和Slim Jim肉类零食的Conagra Brands公司，在最近的零食报道中表示，千禧世代和Z世代消费者尤其青睐份量可控、利于健康的零食。

2017年推出的无糖可口可乐（Coca-Cola Zero Sugar）去年销量增长了9%，而原味可乐的销量仅增长了2%。

亿滋国际表示，他们花了四年时间研发无糖奥利奥，以确保饼干的味道与原版相同。奥利奥的甜味剂包括：麦芽糖醇（一种糖醇，也存在于某些水果和蔬菜中）、聚葡萄糖（一种可溶性膳食纤维）、三氯蔗糖（一种源自糖的甜味剂）以及安赛蜜（一种合成甜味剂）。

比较无糖奥利奥和普通奥利奥的营养成分数据比较难，因为它们的食用份量不同。

一份奥利奥无糖饼干（22.6克）含有90卡路里、4.5克脂肪和16克碳水化合物。一份普通奥利奥饼干（三块，34克）含有160卡路里、7克脂肪和25克碳水化合物。

最大的差别在于，一份普通奥利奥饼干含有13克添加糖，占每日建议摄取量的26%。而无糖奥利奥饼干则不含任何添加糖。

亿滋国际目前也面临来自好时（Hershey）和饼干制造商沃特曼（Voortman）的竞争，好时销售无糖版的里斯花生酱杯（Reese’s Peanut Butter Cups）和其它糖果，沃特曼则是一个无糖威化饼干品牌。

（本文参考了美联社的报道）