麻六记酸辣粉被曝发霉 大陆Costco紧急下架

近日，中国餐饮业富二代汪小菲亲自操盘的“麻六记”品牌酸辣粉被曝发霉、气味刺鼻，目前，大陆多地美式卖场Costco（即“开市客”） 门店已下架该产品。

麻六记主要招牌产品为酸辣粉。据《南方都市报》报道，深圳的陈女士（化名）7月22日在深圳Costco门店购买了一箱麻六记酸辣粉，共8盒，售价65.9元（人民币，下同）。

陈女士表示，7月25日她冲泡一盒酸辣粉时发现，不仅粉饼发霉，还有一股刺鼻的味道。她将情况反馈傍深圳Costco门店，线下门店做了退货处理。

陈女士提供的产品图片显示，该产品生产日期为今年6月16日，酸辣粉表面有疑似发霉迹象。

宁波的王女士（化名）也买到了问题酸辣粉，生产日期也是今年6月16日，粉饼表面也有疑似霉斑的不明物质。

王女士表示，她反馈这个问题后，门店线上退款了49.9元，但没有进一步赔偿，“但是我说这个存在食品安全问题，因为我近距离闻了几下后喉咙痛，我意识到这是霉菌后就紧急去洗手漱口，但现在五个小时过去了还是有些喇嗓子”。

此外，上海等地的消费者也陆续在社交平台发帖投诉，称在Costco买到了发霉的麻六记酸辣粉。

对此，深圳、苏州、杭州等6地的门店客服回应，麻六记酸辣粉已全部下架。目前，CostcoApp上已检索不到麻六记的相关产品。

7月25日，Costco相关负责人解释称，“在近期例行商品品质巡检中，发现该产品存在质量波动。出于商品质量管控要求，主动暂停该产品的销售”，目前没有明确重新上架时间。

麻六记的代工厂“白家阿宽”27日发表声明，称“生产过程中消杀环节存在不足，可能导致部分产品受环境细菌污染”，目前已下架2批次的产品，未来会加强工厂内部管理，并向消费者、麻六记品牌致歉。

麻六记集团创立于2020年，主要的关联公司有三家，分别为北京麻六记餐饮管理有限公司、食通达公司、成都麻九记餐饮管理有限公司。其中，食通达公司负责速食板块的运营，也即是酸辣粉等食品业务的经营，汪小菲为食通达公司的董事长。目前，汪小菲尚未就此事做出回应。