海天味业香港上市首日盘中破发

佛山市海天调味食品股份有限公司（海天味业）6月19日在香港联交所主板挂牌上市，上市首日，海天味业H股股价一度跌破发行价。

19日，中国调味品行业龙头海天味业正式在香港联交所主板挂牌上市。据《华夏时报》19日报道，上市首日，海天味业在H股高开超3%，不过随后股价震荡下行并一度跌破发行价。当天，海天味业港股收于36.5港元/股，总市值2125亿港元。当天，海天味业A股下跌3.83%，总市值2259.35亿元人民币。

据海天味业6月20日发布的《关于H股挂牌并上市交易的公告》显示，此次发售约2.79亿股H股，其中，香港公开发售的股份数量为5527.99万股，发售价为每股36.30港元，全球发售净筹约100.1亿港元。

海天味业是一家专业的调味品生产和营销企业，2021年1月初，市值创下历史新高时一度突破7000亿元人民币，被市场称为“酱油茅”。

2022年9月，有民众在网上曝光海天味业海外销售的酱油不含添加剂，但在中国销售的酱油含有添加剂，这次“双标门” 事件成为海天味业重要转折点，消费者信任危机引发其股价大跌，尽管公司做出回应，但负面舆论持续发酵波及业绩。到了2023年，海天味业出现上市以来首次营收、净利润双双负增长。截至今年6月19日，其A股股价较2021年1月高点跌幅已超六成。

对此，世咨询合伙人李应涛6月18日对《华夏时报》分析说：“近年餐饮行业因大环境疲软，企业降成本成为主流，海天作为中高端调味品品牌，在餐饮采购中的选择率难免下降。”另外，从家庭消费来看，基础调味品消费属于“定量市场”，海天增速放缓不可避免。

零售行业专家鲍跃忠表示，当前食品行业存在的两大怪像：一是部分企业生产的产品自己不食用，却推向市场销售给消费者；二是消费者在选焙食品，包括调味品时，会反复查看配料表，担忧产品是否安全、能否放心食用。他认为，近年来食品行业暴露出的这些问题核心在于，部分食品企业放弃了应坚守的底线，转而过度关注企业市值增长等目标，反映出整个行业出现了偏差。