纽约州长岛餐厅将110岁老龙虾放生大海

美国纽约州一家海鲜餐厅日前将饲养多年的一只老龙虾放回大海，以延续该店放生龙虾的传统。这只龙虾已经高龄110岁，他们希望它回归大海后能安享天年。

据WPIX电视台报道，这家名叫“彼得的蛤蜊吧”（Peter’s Clam Bar）的餐厅位于纽约州长岛（Long Island），被放生的龙虾重达21磅（9.5公斤），它被取名为洛伦佐（Lorenzo）。

为了庆祝全国龙虾日（National Lobster Day）和父亲节，该餐厅于6月12日做出一个真挚的举动——把洛伦佐放回大海。

该餐厅老板亚马利（Butch Yamali）表示，洛伦佐一开始就像是从缝隙中溜进来的，然后在他们的水族箱里待了好几年，而且成为这家餐厅吸引人的卖点之一。

亚马利说：“有些龙虾活不了那么久，但这只活很久。所以我们想，还有什么比放生洛伦佐更好的庆祝父亲节的方式呢？它现在就像个宠物一样。人们会来看它，和它合影，它只是店里的一个摆设。”

本次放生活动获得了官方支持。当地官员和议员参与了放生仪式。这次活动与莱尼（Lenny）的故事类似。莱尼是该餐厅先前放生的另一只大龙虾。这样的活动延续了给予这些甲壳类动物第二次生命的传统。

当被问到将来是否会想念洛伦佐时，亚马利说：“我们会想念它，但我觉得这样比较好。如果它在这里去世，那可不是什么好事，我也不忍心把它卖掉。”

就这样，洛伦佐被送回了大西洋。它回归大海，回到了它的家。

该餐厅在脸书上发文说：“他现在过着最好的生活——奔向自由，享受着咸咸的微风（而不是黄油）。”

不过，有网民回复说，洛伦佐已被圈养多年。它知道如何自卫、适应水温、寻找食物吗？它会不会因为长期被人类饲养而死亡？这应该请教专业人士。

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大纪元此前报道，该餐厅在2016年也曾放生一只名叫拉里（Larry）的老龙虾，据信它有130岁了。它出生那一年恰逢自由女神像在纽约港落成，所以它的放生就更具有意义了——奔向自由，正符合美国人的价值观。

至于拉里的年龄是如何得知的呢？该餐厅指出，他们是根据拉里背上的印记和重量估算出来的。科学家说，龙虾的年龄可以藉由观察其眼柄（eyestalk）和胃里的“年轮”来判断，这有点像计算树木的年轮。