被上海的物价震惊了

5月份的cpi指数出来了，又是-0.1%。

一般来说cpi在1%以下就是通缩了，而我们已经连续好几个季度在1%以下了。

其实关于通缩的话题我们写过不少文章，但都是冷冰冰的数据，可能不太直观。

我们一直吐槽说上海吃饭贵，之前甚至有网友说上海吃饭比纽约还贵。但最近半年，我直观感受就是几乎所有餐厅都在降价。

举几个最近吃饭碰到的例子。

01

今天出去吃了个午饭，下面这些加起来，你猜一共多少钱？

套餐里一瓶可乐、一瓶雪碧，都配了柠檬杯子倒好。

一份炸薯条，炸得比麦当劳好很多，分量也大。

一份十寸的厚边比萨，足够两个人吃。

关键这比萨还不是预制的，是现做现烤现吃的。店里还有专门用来烤比萨的石炉。正宗那不勒斯比萨，烤出来比必胜客好吃多了。

这也不是那种脏不拉几的外卖小店。而是正儿八经在上海最市中心，有巨大店面的店。餐厅不但干净，装修还很有格调。

一共多少钱呢？

一共34.9元。

说实话，这个价格真的出乎我的意料。

这价格比萨莉亚还要便宜很多。

但萨莉亚所有东西都是中央厨房预制的，也不可能有烤炉。味道也和这完全不可同日而语。

但确实就是34.9元。

非常震撼。

足以看出现在餐饮行业是多么的内卷。

02

前两天还去吃了一家寿司。

其实那寿司我们几年前经常去，那时候它一套板前寿司的价格是600多块钱。

疫情期间，上海的富人们除了吃饭没别的事情做，于是高端餐饮大发展，带来了一波短暂繁荣期，于是他们开了新店，改了店名，然后推出了人均1500元的高端寿司套餐。

现在疫情过去，上海餐饮又难做了，于是他们又把店名改了回来，还推出了“不忘初心寿司套餐”。

这个不忘初心寿司套餐，包含八贯板前现捏的寿司、烤鱼、茶碗蒸、醋渍章鱼、海鲜味增汤、甜品等一大堆。（没拍完）

那这个套餐多少钱呢？

不要1500元。

不要600元。

只要200多元。

虽然没有前面的比萨那么便宜，但在板前寿司里，也算性价比很高了。

吃完饭，听寿司师傅和隔壁客人聊天。

“现在各行各业都在打价格战啊。”

“我们餐饮要打价格战，其他行业估计也不好过。”

“你看那个某某迪.....车子那么便宜了，还要再降价，就是要把人都卷死。”

。。。

03

“沪币”这个梗大家都听说过吧，指上海物价很高尤其是餐厅价格很贵，乃至于网上人都要惊叹的程度。

现在连“沪币”都这样了，相信其他城市更是会涌现出一大批极其低价实惠的餐厅、服务。包括之前那个人均8888元的餐厅，现在也关门不做了。

我在去年这时候写过一段话：

类似的例子我还能举出很多很多。

什么人均1000的寿司，现在398就够。

人均2000的西餐，出了700元的套餐。

甚至我家楼下的面馆，以前35元一份大肠面，现在只要30了。

现在可以更新了：

什么人均1600的寿司，现在218就够。

人均2000的西餐，出了400元的套餐。

甚至我家楼下的面馆，以前35元一份大肠面，现在只要27了。

正如寿司师傅所说。

不只是餐饮，这其实是现在很多行业的一个缩影。

都在打价格战，都是供应超过了需求，都在搞产能出清。

现在房子、车子、电子产品、奢侈品、餐厅、食材都在降价。

有些人可能要说了：

物价下降了不好吗？东西便宜了老百姓得实惠啊。

如果你已经财务自由，那自然是这样。

可以说中国现在的物价，是全世界综合生活性价比最高的国家之一。人们能用极其便宜的价格，买到很好的工业品和服务。

这几天抖音刷到个阿姨，表示自己退休金3500元一个月，过得不要太爽哦。

但如果你还没有财务自由，还需要赚钱。那这样的状态就很难了。

否则通货紧缩对绝大多数人来说没有好处。因为只有企业有合理利润，才会扩大生产、雇佣更多员工。

很简单的道理。通货紧缩会缩减一切非必需品消费。假如现在一套房子100万，你预计它在一年后会变成110万，那你就会赶紧买房子。地产公司收到钱就能支付员工工资，供应商欠款，经济就发展起来了。但假如现在一套房子100万，你预计它明年会变成90万，那你肯定不急着买房子了。地产公司收不到钱，拖欠供应商钱，很多人拿不到工资没法消费，经济发展就停滞了。这种停滞传递起来，你会发现工作机会越来越少，赚钱越来越难。

虽然市面上的东西可能便宜了一点，但收入降得更多。价格下降起初对消费者来说是个好消息，但这并不意味着人们会重新开始消费。事实上，他们可能会推迟购买昂贵的商品，希望价格进一步下跌。这将进一步抑制经济活动，给收入带来压力，从而导致支出再次下降，价格进一步下跌，形成恶性循环。

通货紧缩还会提高经济中的“实际”或经通胀调整后的利率水平。更高的债务偿还成本使企业投资变得更加困难，这反过来又抑制了需求，引发了更多的通货紧缩。一些经济学家认为，这种“债务通缩”可能会引发衰退或萧条，因为人们会拖欠贷款，银行也会受到打击。除非你有非常多的现金，这辈子都够花，且没有工作。

所以我们国家才会提到：