美国加州毒蘑菇爆发，已导致3人误食死亡。（图片撷取自X/@FamilyHealthSD）

美国加州近日出现史上最严重的野生毒蘑菇中毒案件，当局紧急发出警告呼吁民众避免自行采集野菌，这波中毒事件至今已造成3人死亡、3人需肝脏移植，多达35例病例。

根据《ABC News》 报道，加州公共卫生部门表示，自去年11月中旬至今年1月初，高毒性野生蘑菇在雨后大量生长，这些毒蘑菇外观易与可食用菇混淆，即便是经验丰富的采菌者也难以辨别。

误食毒菇病例逐渐增加，官方表示病例中有包括儿童在内的患者出现严重肝损伤，需进行肝移植治疗；另外有数人仍在医院接受治疗，而通常中毒症状需在吃下毒菇后6至24小时才会出现，初期多为腹痛、恶心、呕吐与腹泻等，使人难以在早期察觉严重性。

本次中毒通报涵范围广泛且个案数远高于过去平均每年5例以内的常态，有专家指出，雨后湿气促进了毒菇繁衍，民众若自行采集或食用野菇风险极高。

当局强力建议，民众在此期间避免采集或食用任何野生蘑菇，即使看似熟悉也可能致命，若出现疑似中毒症状，需立即就医并联络相关专业单位协助。