中国买家恢复购买美国大豆，美国豆农乐开了花。

12月31日，彭博社援引消息称，中方正兑现承诺，2025年已购买至少800万吨美国大豆。

据匿名知情人士透露，这一购买热潮始于10月，保持了“令美国出口安心”的节奏，且中国买家在12月下旬继续下单，预订了美国大豆。他们表示，迄今预订的货物大多将在12月至3月期间装船。

报道称，中国买家的回归对美国出口商来说是好消息。但知情人士提醒称，中国的购买模式可能迅速变化，因为即便中方接受美国大豆，同时也会从巴西和阿根廷下单。

此外，中国商业买家在购买美国大豆时仍保持观望。

数据显示，2025年，巴西近80%的大豆出口到中国，截至11月的出口量比前一年增长16%。即使在销售季节性疲软的12月，贸易仍在继续。巴西即将到来的大豆收成预计将创纪录。

美国AgResource公司的谷物和乳制品分析师本·巴克纳还提醒说，目前仍无法确认中方承诺购买多少美国大豆。该公司日前在一份报告中分析预测，中国正在寻求美方出货，2025年可能达到1000万吨的“软目标”，次年1月再增加200万吨。

有交易员表示，由于中美双方未确认正式协议，未来销售的不确定性正加剧大豆价格的压力。芝加哥期货在本周三的年度最后交易日下跌，12月预计下跌约7%，为2024年7月以来最差的月度表现。

美国伊利诺伊州玉米、大豆种植户马特·本内特表示，许多农民对来自中方的稳定购买感到“惊喜”。但他补充说，大豆价格的走势令人沮丧。本月早些时候，美国总统川普宣布为美国农民提供120亿美元的救济，但种植户仍在等待政府提供具体承诺和相关细节。

今年早些时候的贸易冲突，令美国农产品损失惨重。

与此同时，南美国家迅速抢占市场。美国大豆协会称，巴西和阿根廷正在中国市场上取代美国，其中巴西占中国大豆进口量的约71%，30年前这一占比仅为2%。

随着中美贸易关系缓和，美方上月底称，中国已同意在明年1月前采购1200万吨美国大豆，并在未来三年每年至少采购2500万吨美国大豆。11月24日，航运计划显示，两艘货轮正开往路易斯安那州新奥尔良市附近的粮食出口码头，装载2025年5月以来首批向中国出口的美国大豆。

12月初，美国财政部长贝森特、贸易代表格里尔接连表态，证实中国始终遵守与美国的双边贸易协定条款，直接反驳了所谓“中国大豆采购停滞”的说法。格里尔称，中国从美国采购1200万吨大豆的截止期限并非今年12月底，而是大豆“生长季”（growing season）末期。

11月份，商务部新闻发言人回应表示，商务部已就中美吉隆坡经贸磋商联合安排发布相关消息，介绍了磋商达成的主要成果共识，其中包括农产品贸易。中国是全球农产品贸易的重要参与者，将继续秉持开放合作的态度，与全球贸易伙伴持续深化互利合作，共同维护开放、稳定、可持续的全球贸易体系。

“不再依赖美国大豆的中国，已经掌握主动权：在双方关系紧张时暂停采购，在关系缓和时恢复购买。”对于中美大豆贸易，香港《南华早报》11月刊文提到，大豆已不再是华盛顿的武器，而是北京的“保单”。大豆交易看似是川普的胜利，但实际上悄然确认了全球权力格局的深度转移。

12月，高盛分析师团队发布的研究报告显示，随着中国加快推进粮食自给自足进程，包括增强粮食供应链抵御贸易冲击的能力，未来十年中国大豆进口依赖度将从90%降至30%以下。

报告指出，中方大豆需求管理策略已在2021至2024年间减少了1500万吨的年消费量。这项自2018年首轮中美贸易战期间启动的举措，“对于缓解中美及中拉贸易壁垒与不确定性起到了至关重要的作用”。