水果中的“生血”第一名：唤醒脾胃 疏通身体

盛夏酷暑中，许多人发现自己陷入了一种疲惫状态：眼睛干涩模糊，头发枯黄油腻，面色暗沉无光，精神萎靡不振，明明睡了整夜却依然困倦不堪……

这些信号都在提醒你的气血正在告急。

中医认为“夏气与心气相通”，夏季新陈代谢加速，气血消耗远超平时，加上久坐少动、思虑劳神，气血如同开闸的水库，只有消耗难有补充。

然而，总有那么些人，即使在这样的季节里依然面色红润、精力充沛。

TA们的秘密武器，竟是夏日里一颗看似平常却暗藏玄机的“纯阳之果”----#荔枝。

盛夏的“纯阳之果”

气血双补的天然药箱

荔枝被历代医家推崇为“炎方之果”，李时珍称其“气味纯阳”。

它在盛夏极阳之时成熟，凝聚着南方的炎火之力，中医认为其味甘微酸，性温，归脾、肝经，具有温中散寒、补脾益气、养血安神的功效。

尤珍贵的是，荔枝是难得的纯阳之果，能补阳排寒，特别适合阳虚、体寒的人群。

现代研究更揭示了荔枝的科学价值：每100克果肉含71.5毫克维生素C，远超苹果橙子，具有抗氧化、增强免疫的作用;富含多酚类物质如原花青素、鞣酸，具有抗炎、调节代谢的功能;蒸制后升糖指数降低约15%，更适合血糖敏感人群。

古法蒸制

解锁荔枝的深层能量

荔枝虽好，但“一颗荔枝三把火”的特性让很多人望而却步。岭南老辈人流传的智慧之法----蒸荔枝，完美化解了这一难题。

1.选当季新鲜荔枝7颗，7为中医阳数，契合补阳之效

2.带壳洗净后剥壳，保留果核，核能行气散结，防补而上火

3.果肉置碗中，不加水，直接上锅隔水蒸

4.持续蒸30分钟以上，时间越长越不易上火

揭开锅盖的瞬间，琥珀色的汁水晶莹欲滴，果肉饱满半透明，边缘微微卷曲。

趁温热连汤带肉一同服下，一股暖流从胃部扩散至后背，手脚也随之回暖。

为何蒸制更胜一筹？

水汽润泽中和荔枝的燥热之性，清代《随息居饮食谱》早有“蒸露制烈”的记载。

长时间蒸煮使荔枝的温燥之性转化为温和的暖流，如同中医名方“玉灵膏”蒸桂圆的原理。

而保留果核则是利用其“行气散结，祛寒止痛”之效，帮助气血运行通畅。

四类体质人群的夏日救星

荔枝的温补之力并非人人适宜，但以下四类人群最易从中获益。

气血不足型：脸黄易倦、失眠健忘

《玉揪药解》强调荔枝“暖补脾精，温滋肝血”，能改善气血不足引发的疲惫、失眠。

坚持食用，你会发现自己面色红润，即使偶尔熬夜皮肤仍有光泽血色，出油也能减少。

阳虚体寒型：畏冷肢凉、腰腹寒凉

荔枝擅长温煦中焦，驱散体内寒气。有体验者描述：“早晨吃蒸荔枝后，整天不出虚汗了。”

尤其适合空调房久坐、常年手脚冰凉的人群。

宫寒痛经型：经期腹痛、经血色暗

荔枝的纯阳之性可温暖胞宫。经期前连续食用数日，能缓解小肮凉痛、经血不畅等问题。

脾虚湿重型：食欲不振、便溏虚胖

夏季湿气困脾最易伤气血。蒸荔枝温而不燥，滋而不腻，能唤醒被湿气困住的脾胃。

三伏天湿气缠身，吃几颗热荔枝比喝十碗红豆薏米汤还舒服!

不过荔枝虽美，但要食之有道。

忌空腹食用，不然易引发“荔枝病”(即突发性低血糖)，出现心慌、冷汗、甚至昏迷的险境。

另外控量是关键，成人每日不超过10颗，儿童不超过5颗。

而这四类人群更需慎食：

舌苔黄腻的热盛体质者

纯阳之体的儿童

孕妇及糖尿病患者

咳嗽、咽痛等热症发作期

荔枝如盛夏里的红色宝石，承载着“以温化湿”的养生智慧。

当您拈起一颗蒸得温润的荔枝，感受那从脾胃蔓延至四肢百骸的暖意时，这来自自然的纯阳之暖，终将化作您面色里的红润，行动间的轻盈，以及抵御岁月寒凉的生命底气。