加拿大投资$32亿保菜价

联邦政府推粮食安全计划，$32 亿力抗高菜价

加拿大联邦政府本周公布一项重磅粮食安全与食品价格稳定战略。未来 10 年将投入 32 亿加元，旨在提升本地食品加工能力、扩大全年果蔬产量，并加强独立超市与农批市场的竞争力。

顾客在 Brampton 折扣超市结账。多年来食品价格连涨，已成加国政治难题。Peter J Thompson/National Post 摄

该计划既有新增拨款，也包括资金重定向，核心目标是让更多食品实现本地种植、本地加工，减少对美国等地进口的依赖。当前，食品价格连续多年大幅上涨，已成加拿大消费者的切身负担，也成为各党派争论的焦点。

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总理卡尼（Mark Carney）强调："一个不能自给自足的国家，随时可能被全球冲击、供应链中断或关税政策所波及。守住饭碗，才能守住主权。"

具体举措：扶持加工、基础设施、本地果蔬

计划亮点包括：

?? 设立 10 亿加元农食项目融资基金，助力中小食品加工企业扩产，让更多农产品在本地就地加工，而非"种了卖给国外再高价买回来"。

?? 拨款 10 亿加元用于建设农批市场、食品集散中心等基础设施，支持独立超市增强竞争力，让消费者有机会直接向批发商、农场采购。

?? 投入 7.5 亿加元发展"可控环境农业"，大幅提升加国全年水果、蔬菜生产能力，减少对进口作物的依赖。

此外，政府还承诺完善法律监管，打击"监控定价"行为，保护消费者个人信息安全。

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目标与对消费者影响：力争 2030 年前见效

政府设定了明确的绩效指标，包括：

?? 2028 年底前新建两座大型食品集散中心；

?? 2030 年前中小本地农企的本地食品销售额提升 25%；

?? 竞争监管机构每年调查数量提升 10%，力争每年为消费者节省 4.5 亿加元。

4 月刚刚公布的数据，食品价格同比上涨 3.8%，比 2020 年疫情初期累计上涨高达 31%。

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保守党领袖博励治（Pierre Poilievre）多次批评自由党政府无力遏制菜价飙升。而新民主党（NDP）则呼吁设立公营超市、整治"监控定价"。

此次新政被视为联邦政府正面回应民众对食品涨价的强烈关切。随着本地生产链完善，未来加拿大消费者有望在超市买到更多本地平价果蔬，生活成本压力有望缓解。