福建“泡药杨梅”大量流入市场 引发消费者恐慌

福建漳州多家杨梅收购点违规浸泡防腐剂、滥用三无超甜添加剂。（图片来源：视频截图）

近日，关于“福建漳州多家杨梅收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用三无超甜添加剂”的消息，引发民众担忧。

据《新京报》、《新民晚报》等媒体报道，福建漳州多家杨梅收购点违规浸泡防腐剂脱氢乙酸钠，以及滥用三无超甜添加剂。这些甜味剂的外包装赫然标注着可达蔗糖的8000倍，但没有生产日期和成分表，属于典型的“三无”产品。

据了解，每年5月，福建漳州龙海浮爆镇、白水镇的杨梅进入集中上市期。光一家收购点一天就能发出上千斤，旺季超5千斤。这些问题杨梅主要销往上海、浙江等地。

据悉，光一家收购点一天就能发出上千斤，旺季超五千斤，主要销往浙江嘉兴、上海等地的批发市场和电商平台。

工人坦言，自己一口都不敢吃，但仍批量操作。商贩为了应付监管，会提前备好几箱没泡过药的杨梅做记号，一旦遇到抽检就拿这些“干净样品”送检。

专家指出，脱氢乙酸钠会损伤肝肾代谢功能，干扰内分泌；三无甜味剂含超量糖精钠、甜蜜素，长期食用将造成神经系统损伤（头晕、头痛、记忆力减退），对青少年发育危害尤甚。

九派新闻报道，漳州浮爆杨梅作为700年历史的国家地理标志产品，因少数黑心商贩导致全产业链声誉受损。电商平台现退款潮，直播间紧急挂出“不泡药水”声明自证；批发市场抽查频次增至每日2-3次。

事件曝光后，杨梅市价大跌，销量锐减，被大量退货、下架。最委屈的是那些老老实实种杨梅的果农。

有不少规范种植杨梅的果农，凌晨采摘，上午发货，全流程严格管控，冷链直达。可惜的是，少数黑心收购商用一桶药水，让“杨梅”两个字在消费者心里蒙了灰，也让那些辛苦种好杨梅的人无辜躺枪。

由于添加剂使用方式隐蔽，不法商贩早已摸索出规避检查的应对手段，日常抽查难以发现。而且，此前违规商贩仅被罚没2285元，而全国食品添加剂案件平均罚金不足7000元，与暴利相比毫无威慑力。

漳州龙海已成立专项整治工作专班，启动为期45天的整治行动，全覆盖排查收购点，排查流通全链条。

然而，许多人认为，光查收购点是不够的，那些来源不明的“三无”甜味剂和防腐剂从哪来的？谁在生产和销售？查处末端只是堵漏，检查源头才能斩断黑色产业链。

网民们议论纷纷：“连工人都不敢碰，你还敢卖？”“为了利益，什么都干啊！”“不光杨梅一种水果吧？现在还有什么不靠高科技，目前我国癌症世界前列。”“检查是真查还是假查？用奸商提供的样品去检测，合格报告堆得比珠峰高又有什么用？杨梅如此，还有草莓、话梅、苟杞、生姜、百菜、大米……”

有人指出：“出口的都很原生态，非常好的绿色食品，销往国内的却大胆地泡药水！难怪现在各种怪病越来越多，坚决抵制这样的毒水果！”“还是国外香啊，出口欧盟的杨梅都不一样。”

记者暗访多家杨梅收购点，发货前浸泡液体！#科技与狠活

工人劝记者别吃：“泡药的，我们自己都不敢吃”！ pic.twitter.com/EjIyxgJwah

— 中国悲剧档案 (@newszg_official) May 15, 2026

多年来，大陆屡屡发生食品和药品安全问题，例如毒疫苗、毒奶粉、毒米、地沟油等。尤其是2008年发生的毒奶粉事件更是震惊中外，起因是很多食用三鹿集团奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中发现了化工原料三聚氰胺和三聚氰酸。

上游新闻报道，2025年7月，甘肃天水褐石培心幼儿园家长透露，园中的一些幼童出现吃两口饭就呕吐的现象，到医院检查后发现他们血铅超标，毒性来源疑为三色发糕、粟米包等食物。

铅中毒事件曝光后，部分幼儿家属分别从甘肃天水前往陕西西安诊治。在西安市中心医院检查的幼童中，有至少70人血铅超标。

其中一名女童的血铅数值超过正常参考值的五倍，家长表示，天水有人给他们家通报过一份血铅检测数据，与在西安检测的数据相差近20倍。

另据央视新闻报道，甘肃天水市联合调查组发布事件调查通报，天水市麦积区培心幼儿园251名幼儿已全部检测，血铅异常者233人，正常的只有18人。

经侦查，培心幼儿园朱姓园长和李姓投资人为进一步扩大生源，增加收益，同意牛姓和贺姓后厨人员通过网络购物平台，购买不可食用的彩绘颜料，在幼儿园部分面点制作过程中非法添加使用。

中国的食品安全问题层出不穷，主要是官商勾结、执法不严的结果，最终导致民众患癌率飙升。