环球游随记——荷兰

2025年八月至九月，我和先生进行了为期六周的环球游（阿拉斯加-日本-越南-卡塔尔-荷兰-纽约）。除阿拉斯加至日本自掏腰包坐邮轮，全程免费坐商务舱或一等舱，机票均用我俩累积的飞行里程数和银行信用卡返回钱换成的。为避免行李托运丢失，每人所带物品精简到一背包和一随身携带行李箱。

荷兰（Netherlands）是我们环球游的第五站。我俩曾访问过荷兰多次（见 旅游纪念品随记：荷兰篇），这次主要是先生被邀参加在荷兰召开的国际学术会议，顺便去了首都阿姆斯特丹（Amsterdam）、乌特勒支（Ultrecht）、代尔夫特（Delft）、海牙（Den Haag）、鹿特丹（Rotterdam）、金德代克又名小孩堤防（Kinderdijk）和羊角村（Giethoorn）。

除了去金德代克坐水上公交21路，其它都坐火车。荷兰有两大火车枢纽站：阿姆斯特丹中央火车站（Amesterdam Centraal）和乌特勒支中央火车站（Utrecht Centraal）。火车站连着当地的地铁站、公交车站或自行车出租点，坐火车游荷兰，非常方便可行。只是有的站台没有自动扶梯或自动扶梯不工作，有的火车车厢没设行李区，若带着大件行李，确有不便。我看过英国与卢森堡合拍的由彼得·韦伯（Peter Webber）执导的爱情传记电影《戴珍珠耳环的少女》（Girl with a Pearl Earring），对斯嘉丽·约翰逊（Scarlett Johansson）扮演的少女葛利叶（Griet）和科林·费尔斯（Colin Firth）扮演的荷兰画家约翰内斯·维米尔（Johannes Vermeer）印象深刻，一直特想去维米尔的家乡代尔夫特（Delft）看看，去海牙（Den Haag）收藏维米尔画的莫瑞泰斯皇家美术馆（Mauritshuis）瞻仰真品，这次终于了却了我的心愿。

在代尔夫特参观代尔夫特蓝陶厂时，我没忍住买了一个印有维米尔的另一幅名画《代尔夫特风景》（The View of Delft）的代尔夫特蓝陶瓷盘，装箱时忍痛扔掉了两件旧衣裤以腾出空间。

荷兰的疆域大都低于海平面，随着全球变暖冰川速化，荷兰人阻止海水倒流和控制水灾泛滥的百年措施，引入瞩目。我以前曾参观过位于荷兰西南部的三角洲水系治理工程（Deltawerken），这次在荷兰的一些水域区见到了依水涨落的水中房。

在运河纵横交错的城市和地区，小桥流水，船艇划游，野鸭嘎嘎。沿着运河散步，时而寂静，时而喧哗，时而狭窄，时而宽阔，时而平淡，时而惊喜，漫无目的，随心所欲，是我在荷兰最爱的时分。作为重要枢纽的运河上，建有小型移动桥，让船通过。

这次在荷兰最欣慰的是，见到了多年未碰面的朋友夫妇，一起游览了羊角村。上次在澳大利亚悉尼见面时，他们新婚不久，朋友的先生不会说中文，被荷兰公司派去中国工作需中文翻译。这次见面，我惊呆了，他一口流利汉语不带一点口音，他们一双儿女已大学毕业。时间过得真快。朋友夫妇常陪来访朋友上羊角村游玩，对羊角村熟门熟路，他俩带路，我们玩得轻松，不担心迷路。

中午，朋友夫妇请我们在当地一家传统面饼店吃非常道地的荷兰面饼，用面粉摊成，口感如同糯米粉，糯糯的带嚼劲，非常好吃。先生感叹道，要不是朋友夫妇，我们根本吃不到这么道地的荷兰面饼。由衷感谢朋友夫妇的周到安排和盛情款待，让我们从视觉上和味觉上享受了美丽羊角村。

荷兰的秋天，一会儿晴，一会儿阴，一会儿雨，气温18°C上下。从卡塔尔到荷兰，感觉好像从暑夏一下子到了寒冬，我和先生都不适应，感冒了。在当地药房买了一盒感冒药，20片，才0.69欧元，既便宜又灵光。我两天就不打喷嚏了，先生咳了几天。

为坐火车方便，我们在荷兰都住在火车站附近的宾馆。我和先生都爱吃著名的荷兰式印尼餐Rijsttafel（饭桌），即将多道来自于印尼各地的特色菜肴小缽组成套菜放在桌上供品尝。但提供Rijsttafel的好餐馆都远离火车站，我们不想天黑在外面，只好放弃。

阿姆斯特丹（Amsterdam）

在首都阿姆斯特丹（Amsterdam），我们住在建于2013伊日河（IJ River）边的四星级宾馆室友艾塔娜宾馆（Room Mate Aitana），离中央火车站走路七、八分钟，包早餐。宾馆有餐馆，提供类似咖啡馆的简单食物。宾馆对门的一家印度餐馆不错，说是住对门宾馆的给打折，我点的大虾非常好吃。

我们对阿姆斯特丹非常熟悉，这次抽一天去见了住在荷兰东部的朋友，游览了羊角村。再一天泡在阿姆斯特丹国立博物馆（Rijksmuseum），事先在网上订的票。

阿姆斯特丹国立博物馆（Rijksmuseum）：长廊（Great Hall）

阿姆斯特丹国立博物馆（Rijksmuseum）：库佩尔斯图书馆（Cuypers Library）

阿姆斯特丹国立博物馆（Rijksmuseum）：代尔夫特蓝陶（Delft Royal）

阿姆斯特丹国立博物馆（Rijksmuseum）：荷兰画家扬·威廉·皮耶纳曼（Jan Willem Pieneman）的《滑铁卢战役》（The Battle of Waterloo），于1824年

阿姆斯特丹国立博物馆（Rijksmuseum）：荷兰画家梵高（Vincent van Gogh）的《自画像》（Self-Portrait），于1889年

阿姆斯特丹国立博物馆（Rijksmuseum）特展：法国摄影师瓦桑塔·尤南坦（Vasantha Yogananthan）的以印度神话史诗《罗摩衍那》（The Ramayana）为脚本拍摄的系列摄影

乌特勒支（Utrecht）

乌特勒支（Utrecht）位于荷兰中部，阿姆斯特丹以南。从阿姆斯特丹坐火车到乌特勒支大约24分钟。

乌特勒支市中心，树木成排的运河穿越而过。运河边，形形色色阳遮伞下的餐馆、酒吧和咖啡馆从露天一直延伸到岸上大街的地底下。无论是平时或周末，白天或夜晚，市中心商场、餐馆、酒吧、咖啡馆、火车站、大街小巷、角角落落，充满了欢声笑语。年青人三三两两可听到非英语的语言，若一群人绝对都说英语，男生女生个子大都高挑，举止文明，穿着休闲服，英姿勃勃，从身旁而过，青春气息迎面扑来。

乌特勒支是中世纪时期的中心城，有着公元45年的多姆地下广场（Domunder）、公元630年的多姆大教堂（Domkerk）、14世纪的多姆大教堂塔（Domtoren）等。建于1636年的乌特勒支大学（Utrecht University）是荷兰最大的大学，座落在乌特勒支的市区。修道院式的多姆回廊花园（Pandhof van de Dom）位于乌特勒支大学大厅与多姆大教堂之间，初建于1390年至1440年间，重建于19世纪晚期。

从多姆回廊花园（Pandhof van de Dom）里眺望连着的多姆大教堂（Domkerk）和远处的多姆教堂塔（Domtoren）:

代尔夫特（Delft）

代尔夫特（Delft）位于荷兰的西南部，城名起源于古代排水闸，以用于沿海沼地排干水和堤防挡住北海。从乌特勒支坐火车到代尔夫特大约1小时10分钟。代尔夫特的城区被大小运河盘绕分隔着，在城东端座落着双塔东门（Oostpoort）。

代尔夫特是荷兰最早引入中国瓷器的6个据点之一，是举世闻名的代尔夫特蓝陶（Delft Royal）的发展地和产地。

代尔夫特蓝陶博物馆展览的来自于中国蓝陶的灵感：中国古代的蓝陶与荷兰17世纪的模仿蓝陶

代尔夫特蓝陶的制作过程：1制模（Moulds）〉2成形（Finish）〉3绘画（Painting）〉4烧制（Firing）。

荷兰威廉亲王曾在代尔夫特短暂居住，并被刺死在如今市中心的亲王庭院，遗体被安放在代尔夫特的新教堂（Niuwe Kerk）。之后，代尔夫特的新教堂成为荷兰王室成员死后的安息地。创作《戴珍珠耳环的少女》（Girl with a Pearl Earring）的著名的荷兰画家约翰内斯·维米尔（Johannes Vermeer）也长眠在代尔夫特的新教堂，代尔夫特是他的家乡。

代尔夫特是应用科学先驱安东尼·范·列文虎克（Antonie van Leeuwenhoek）开拓的光学显微镜和微生物学的诞生地，列文虎克被安葬在代尔夫特的老教堂（Oude Kerk）。

代尔夫特的老教堂斜对面是初建于1505年的代尔夫特水务局旧址（Gemeenlandshuis van Delfland），具有哥德式晚期风格。

海牙（Den Haag）

海牙（Den Haag）位于荷兰的西部，代尔夫特的西北面，是荷兰唯一邻海的大城市。从代尔夫特坐火车到海牙大约7分钟。

海牙是包括高级法院和国际刑事法院在内的约150多家国际组织总部、外国使馆、荷兰中央政府、荷兰议会和荷兰最高法院的所在地。我们在海牙时，国会大厦（Binnenhof）在维修，去了诺代恩德宫（Paleis Noordeinde）但暂不开门。我们只参观了莫瑞泰斯皇家美术馆（Mauritshuis），没来得及参观和平宫（Peace Palace）。

莫瑞泰斯皇家美术馆（Mauritshuis）：约翰内斯·维米尔（Johannes Vermeer）的《戴珍珠耳环的少女》（Girl with a Pearl Earring），于1665年。

感觉电影《戴珍珠耳环的少女》由斯嘉丽扮演的少女与维米尔画中的少女挺神似的：（照片来自于网络）

莫瑞泰斯皇家美术馆（Mauritshuis）：约翰内斯·维米尔（Johannes Vermeer）的《代尔夫特风景》（The View of Delft），1659年-1661年间。

鹿特丹（Rotterdam）

鹿特丹（Rotterdam）位于荷兰的西部，是荷兰第二大城市，为欧洲最大的贸易海港。从代尔夫特坐火车到鹿特丹大约14分钟。

去风车村金德代克（Kinderdijk）的水上公交21路（waterbus21）在鹿特丹的伊拉斯谟桥（Erasmusbrug）的右下方。从鹿特丹中央火车站可坐地铁E线或D线到Leuvenhaven站下，朝桥右面方向走几分钟路就到达码头区。若徒步，从鹿特丹中央火车站到码头约20分钟。去金德代克的码头在右面。水上公交票我们是事先在网上买，码头没有卖票处。

鹿特丹的城市建筑极具特色，以倾斜的立体方块屋（Kijk Kubus）最有名。一间立体方块屋的总面积是100平方米，因墙壁倾斜，约四分之一的空间无法有效使用。共三层，底层是入口，一楼是起居室和厨房，二楼是卧室和浴室，楼顶有个小花园。一间立体方块屋的售价大约50万欧元。花3欧元可以参观样板房。

倾斜的立体方块屋（Kijk Kubus）系列:

立体方块屋的底层入口楼梯上一楼：

立体方块屋一楼的起居室：

立体方块屋一楼的客厅沙发：

立体方块屋一楼的厨房：

立体方块屋一楼的餐桌角：

立体方块屋一楼的书房角：

立体方块屋一楼的楼梯上二楼：

立体方块屋二楼的睡房：

金德代克（Kinderdijk）

金德代克（Kinderdijk），又名小孩堤防，位于荷兰的西南部，鹿特丹的东面，具有19个古老的风车，为荷兰最大最典型的风车群，是世界文化遗产之一。从鹿特丹坐水上公交21路（约40分钟）到达金德代克，一上金德代克码头就是风车村。游览金德代克是免费的，参观风车内部需要买门票，卖票房在金德代克码头的出口处。

金德代克（Kinderdijk）:

羊角村（Giethoorn）

羊角村（Giethoorn）位于荷兰的东北部。我们早上从阿姆斯特丹坐火车（约1小时16分钟）到达兹沃勒站（Zwolle），在兹沃勒站等候我们的朋友夫妇开车（约半小时）带我们去了羊角村，当天返回阿姆斯特丹。

羊角村是无车辆行驶的村庄。村里，一幢幢锥形芦苇屋顶农舍与绿色的树木、青翠的草地、芬芳的鲜花、纵横交错的河道和弯弯的拱桥构成了如诗如画的风景，美得犹如童话世界。

来羊角村旅游，华人占大多数。荷兰当地的华人视其为商机，纷纷前来羊角村开店，甚至买房。羊角村成为中国人来荷兰旅游的热点。

羊角村（Giethoorn）: