“十一”后 中国猪肉价格同比下跌近四成

“十一”长假后，中国猪肉价格并未迎来预期中的消费回暖，反而延续了节前的下跌态势，本周一猪肉价格同比下跌39.4%。2026年的生猪价格或更加低迷，养殖户陷入“卖也亏，不卖更亏”的困境。

“猪肉一天一个价地往下掉”

“十一”假期后，全国猪肉价格延续三季度以来的跌势。截至10月13日，全国猪肉现货价格报10.92元/公斤，较节前跌1.26元/公斤，环比、同比分别下跌18.08%、39.43%。

生猪期货主力合约2511收盘下跌2.88%，报11,125元/吨，续创历史新低，年内累计下跌21%，较去年高点下跌逾40%，空头氛围浓厚。

期货主力合约是指在某些期货品种中，成交量和持仓量最大的合约，是市场中最活跃、流动性最好的合约，通常被认为是反映市场趋势和投资者情绪的主要指标。

截至10月9日，广西、云南、贵州、四川、新疆和黑龙江等多个省份生猪价格掉入5元区间，中国生猪均价跌至5.88元/斤。

北京最大的农产品批发市场新发地肉贩老王日前告诉《华夏时报》，“猪肉一天一个价，一直往下掉，买肉的都不多囤，这几天下雨，饭店生意也比较淡，进货也减少了，生意不好做。”

据“蓝鲸新闻”周一（10月13日）报道，贵州省黔西南州晴隆县一位规模养殖户表示，生猪交易价格“一天一个价，越卖越亏”。目前自繁自养模式下每头猪亏损超过40元，外购仔猪的养殖户亏损150元左右。

自媒体“曼蒂老师聚焦养猪”周一发视频说，生猪价格沦为5元区间，养猪全线亏损，养猪业寒冬已至。

养殖户：卖也亏 不卖更亏

猪价下跌，对应的是养殖户的亏损。“蓝鲸新闻”报道说，目前自繁自养模式下每头猪亏损超过40元，外购仔猪的养殖户亏损150元左右。

按照卓创资讯统计数据，养殖户亏损更为严重。截至10月10日，自繁自养模式亏损为206.91元/头，仔猪育肥亏损更达到409.19元/头。

“中国养猪网”同日发视频说，有养殖户坦言，现在是“卖也亏，不卖更亏”的状态，“我们场里的猪多是去年补栏的，成本高，一头猪出栏亏两三百块，现在的行情，已经不是赚多赚少，二是少亏一点就是胜利。”

山东省畜牧总站发布的最新全省监测样本县数据显示，上周该省肥猪出栏均价为12.86元/公斤，同比降低28.60%，环比降低1.46%。当前，山东猪粮比价为5.27:1，同比降低35.65%，环比降低1.50%。

北京肉贩老王告诉《华夏时报》，“现在的价格和去年高点比起来，猪肉价格每斤能差4、5块钱，一头猪200多斤，你算算能差多少钱？而且肉价越贱越走不动量，都买一天的量，怕买多了第二天降价反而亏了。”

博主“小慧学养牛”日前发视频说，“养殖业全行业亏损，猪牛羊鸡鸭鹅啥啥都掉价，养啥啥赔钱。之所以出现这种情况，就是因为咱老百姓兜里没钱了，消费需求下降，整个大环境经济都不好。现在难有不掉价的东西，粮食、肉蛋和奶啊，没有不掉价的。”

分析：供需失衡 生猪价格还将下跌

供强需弱的基本面失衡被指是猪价持续下跌的核心原因。“中国猪业”公布的数据显示，2026年的生猪价格将更加低迷，可能跌至5～5.5元/斤。

某农业分析师对《第一财经》表示，“需求端来看，猪肉消费旺季几乎‘哑火’，“十一”、中秋双节的消费需求已经释放，接下来猪肉将迎来短暂的消费淡季，很难指望猪肉消费大幅增长为价格形成托底。”

他认为，从供应端来看，能繁母猪存栏量绝对数量依然偏高。

农业农村部最新数据显示，9月末全国能繁母猪存栏量达4062万头，较上月增加26万头，相当于正常保有量的104.2%。

分析师说，“猪价再创新低说明当前行业处在产能出清的前期阶段，尚未进入大规模、实质性去化。”