日卖6000个！伦敦人气甜甜圈11月登陆纽约

风靡伦敦、让无数食客趋之若鹜的顶级甜甜圈即将跨越大西洋，登陆曼哈顿——英国伦敦超人气烘焙坊“面包先行”（Bread Ahead）宣布，将于今年11月在纽约曼岛上东城开设全美首家分店。

新店面位于第二大道1571–1572号（位于第82街转角），除了提供现烤面包与甜点外，还将把该品牌最受欢迎的手工烘焙学校一并引进纽约。

“面包先行”于2013年创立，起初只是包罗市场（Borough Market）内一家仅贩售酸酵母面包、巧克力甜点布朗尼（Brownie）和意大利杏仁饼的小摊位，后来凭借着极具特色的甜甜圈爆红。如今，该品牌在伦敦拥有多家分店，业务更拓展至中东与亚洲。

本次纽约旗舰店的绝对主角，当属其招牌产品“焦糖布蕾甜甜圈”（Crème Br?lée Doughnut）。这种甜甜圈的销量惊人，伦敦分店每天卖出的6,000个甜甜圈中，焦糖布蕾口味就占了2,000个。

此外，门店还提供覆盆子果酱、海盐焦糖、开心果、提拉米苏、烤棉花糖（S’mores）与伊顿混乱（Eton Mess）等风味的甜甜圈，以及每日现烤酸酵母面包、牛角包与各种法式西点。

除了美味的面点，“面包先行”还将其2014年于伦敦创立的知名烘焙学校带到纽约，为初学者与资深烘焙爱好者提供实作课程。课堂上将展示招牌甜甜圈、酸面包、法式牛角包、纽约贝果、意式披萨等面点的制作，多数3个小时的实作课程费用为150美元。

为庆祝全美首家门店的诞生，“面包先行”目前正推出“买一送一”的生日促销活动，即日起开放预约。

“面包先行”创始人人马修·琼斯（Matthew Jones）对媒体兴奋地表示，在纽约开设第一家分店，是“面包先行”的一个里程碑，他非常期待将名扬国际的甜甜圈带给纽约客。