乌布：把时间慢下来

离开东爪哇的第二天，我们吃完酒店丰盛的自助早餐，便坐上熟悉的豪华 Toyota Alphard，开始前往泗水机场。

从布罗莫火山到泗水机场，还有好几个小时的车程。不过一路上可以唱卡拉OK、看电影，不知不觉就在歌声中到了机场。

这次搭乘的是印尼本土航空公司 Batik Air（蜡染航空）。“Batik” 是印尼最具代表性的传统蜡染工艺，也是联合国认定的世界非物质文化遗产。出发前在网上看到不少评论，心里多少有些担心，不过真正体验下来，无论是值机、登机还是飞行过程都很顺利，服务态度也不错，给我们的印象比预期好很多。

飞机降落巴厘岛后，一位提前通过酒店约好的司机已经在机场等着我们。从机场前往乌布，又是三个多小时的车程。途中，司机建议我们到一家当地咖啡庄园休息，顺便体验巴厘岛有名的咖啡。这里最有名的当然就是猫屎咖啡（Kopi Luwak），也是世界上最昂贵的咖啡。所谓猫屎咖啡，其实并不是猫，而是麝香猫吃下成熟咖啡果后，经过天然发酵再排出的咖啡豆。工作人员热情地请我们免费品尝了十几种不同风味的咖啡和花茶，像牛油果咖啡、香草咖啡、椰子咖啡、姜茶等等，都可以无限续杯。唯独猫屎咖啡需要另外付费，而且价格确实不便宜。

说实话，想到它的制作过程，再加上现在不少猫屎咖啡都有人工圈养麝香猫的争议，我们最终还是没有买。不过，人家热情地招待了这么久，我们还是买了一些当地特产和纪念品，也算支持一下。

下午，我们终于来到期待已久的 Luxe Ubud。这是一家规模很小的精品酒店，却长期被评为亚洲最好的精品酒店。它没有建在闹市，而是隐藏在一片绿油油的稻田之间。真正有意思的是，汽车根本开不到酒店门口。车停在附近的大停车场后，不到两分钟，四位年轻小伙子骑着摩托车就赶来了。一辆摩托车后面装着一个超大的货架，把我们三个人的行李全部放了进去；另外三辆摩托车，则分别载着我们三个人，沿着田间狭窄的小路一路驶向酒店。当时天空正飘着细雨，他们还贴心地准备好了雨衣。几分钟后，我们便穿过稻田，来到酒店门口。

酒店工作人员早已站在那里迎接，每个人脸上都带着真诚的笑容。入住手续也完全不像传统酒店那样站在柜台前排队，而是请我们坐下来，一边喝着巴厘岛特色的欢迎饮料，一边办理入住。随后，还有专人带着我们参观整栋 Villa。

我们订的是一栋三层楼的独栋别墅。一楼是客厅、厨房和私人泳池；二楼是一间带阳台的主卧，还有宽敞的客厅和浴室；三楼则是另一间卧室，以及专门做按摩和休息的平台。整栋房子装修充满巴厘岛特色，木雕、石雕、手工家具，每一个角落都很有设计感。门口还有一座锦鲤池。酒店贴心地准备了鱼食，你可以什么都不做，只是坐在池边，看着一群锦鲤游来游去，发呆一个上午。来到这里，时间仿佛真的慢了下来。

更让我们惊喜的是，因为订房时备注了结婚纪念日，工作人员早已在房间里用花瓣铺出一个大大的爱心。晚上到酒店餐厅用餐时，他们又特地送上免费的巧克力和纪念甜点，为我们的结婚纪念日庆祝。酒店的餐厅属于 Fine Dining 风格。点牛排时，服务员竟然端来五六把不同的牛排刀，让我们自己挑选，每一把都对应不同的切割手感，仪式感十足。

第二天，我们包了酒店的车，开始游览乌布。第一站是著名的 德格拉朗梯田（Tegallalang Rice Terrace）。层层叠叠的梯田依山而建，确实很漂亮。这里也是巴厘岛最热门的网红打卡点，穿着超长拖尾裙拍照的游客荡秋千时红色长裙飘扬，与梯田融为一体，画面确实很美。不过，我们没有特意去拍那些网红照片，而是慢慢散步，欣赏这片已经延续了几百年的稻田景观。

接着来到乌布最有名的 圣猴森林（Sacred Monkey Forest Sanctuary）。这里生活着上千只长尾猕猴，它们自由自在地穿梭在古老建筑和热带森林之间。有的在树上打闹，有的坐在石雕上发呆，还有的会跑到游客身边强水瓶和水果。整个园区绿树成荫，空气凉爽，虽然游客不少，却不会觉得拥挤，是一个值得慢慢散步的地方。

傍晚，我们来到乌布皇宫附近。先买好了晚上传统舞蹈表演的门票，然后趁着还有时间，走进了旁边著名的 萨拉斯瓦蒂水宫（Saraswati Temple）。进入水宫前，需要围上一条紫色的纱笼，这是当地印度教寺庙的礼仪。整个寺庙荷花池环绕，雕刻精美，所有游客都穿着统一紫颜色的纱笼，在夕阳映照下，显得格外宁静。

晚餐，也是整个印尼之行唯一一次在酒店外用餐。我们挑了一家非常有巴厘岛特色的庭院餐厅，古老的建筑、木雕、石像和绿植把整个院子装点得很有气氛。菜做得不错，服务也很好，不过还是发生了一件小插曲，一只苍蝇竟然飞进了我点的饮料里。还好只是个意外，没有影响我们的心情。

吃完饭，距离演出还有一点时间，我们又去逛了乌布市场。市场里到处都是卖木雕、藤编包、手工艺品和纪念品的小摊。这里最大的乐趣就是讲价，而且往往还能砍掉不少价格，大家都乐在其中。

等我们提前半小时来到演出现场时，才发现还是来晚了。好的座位几乎已经全部坐满，只能找了三个还不错的位置。不过，演出一开始，我们就完全忘记了座位的问题。几十位光着上身的男演员围成一个大圆圈，一边整齐地喊着”cak、cak、cak……”，一边不断变换节奏。没有鼓，没有琴，没有任何乐器。所有的节拍，都来自他们自己的声音。这就是巴厘岛最著名的 Kecak（凯恰克）火舞。它讲述的是印度史诗《罗摩衍那》的故事：王子罗摩的妻子悉多被恶魔王罗波那掳走，在猴王哈努曼率领的猴军帮助下，最终战胜邪恶，救回王后。整个故事通过舞蹈、表情和歌声表现出来，即使听不懂语言，也完全能够看懂剧情。最后压轴的火舞更是把气氛推向高潮。工作人员把燃烧的椰子壳铺满地面，一位舞者赤着双脚，在熊熊火焰中不断奔跑、旋转、踢飞火星。四周几乎没有灯光，整个广场只剩下火焰照亮每个人的脸庞，配合着此起彼伏的人声吟唱，那种神秘而原始的氛围，让人久久难忘。

第二天上午，我们哪里都没有去只是静静待在酒店。阳台外，是一望无际绿油油的稻田；耳边只有风吹稻浪和鸟叫的声音。我放飞无人机，在稻田上空慢慢盘旋，也用无人机给自己拍了不少照片。没有赶景点，没有赶时间，只是静静地享受这份难得的慢生活。

巴厘岛还有一个让我印象很深的细节。从机场一路到乌布，几乎每条街道两旁，都竖立着高高弯向天空的竹竿，上面挂满了竹编和椰叶做成的装饰。后来才知道，这叫 Penjor，是巴厘岛印度教庆祝丰收和感恩的重要节日装饰，象征着丰饶、平安，也代表着人们对神明的敬意。整座岛仿佛都沉浸在节日的氛围里。

中午，我们收拾好行李，依依不舍地离开了这座藏在稻田里的酒店。乌布，让我们的脚步第一次真正慢了下来。而下一站，又将是另一种完全不同的体验，我们将登上一艘游船，在科莫多国家公园开始三天两夜的海上探险。