瑞幸咖啡被指去冰后仅剩半杯 引争议

瑞幸咖啡近日因“去冰”饮品容量问题引发争议。有消费者反映，在瑞幸下单饮品并选择“去冰”后，到手的饮品明显不满杯。对此，有门店店员称，“去冰不补液”是正常操作。

据新浪财经《BUG》栏目6月6日报道，近日，“瑞幸咖啡超大杯半杯冰”话题登上微博热搜。有消费者下单超大杯拿铁并选择“去冰”，结果发现杯中饮品仅剩半杯左右。面对质疑，店员以“去冰不补液是正常操作”为由回应。

另据陆媒报道，上海消费者张先生同样遇到类似问题。他表示，自己购买了一杯超大杯拿铁选择去冰，拿到的饮品仅半杯左右。店员称，这是依照公司标准配方操作，不会因为减少冰块就额外添加奶或咖啡。

相关实测显示，以瑞幸的生椰拿铁为例，去冰后咖啡液仅约占杯子的一半，去冰前后容量差异明显。瑞幸新推出的全冰黑巧美式也被指大量使用冰块，被网民调侃“花十几块钱买了一杯冰，顺便送了点咖啡”。

多家瑞幸门店对此问题的回应并不完全一致。北京西城区一家门店店员表示，拿铁类饮品去冰后会补牛奶，不应只剩半杯；如遇到未满杯的情况，消费者提供订单后可退款。

对此，瑞幸咖啡回应称，饮品制作有固定配方，部分产品因风味等原因不支持去冰、少冰；生椰拿铁等产品可备注去冰、少冰，门店会按标准补充原料。瑞幸还称，已在全国门店加强相关培训。

目前，瑞幸点单页面已增加“去冰可能不满杯”的小字提示。

该事件引发网民讨论。新浪财经相关投票显示，近半数参与网民认为，“去冰后只剩半杯”涉嫌欺诈；也有网民认为，如果去冰后不能补液，商家应在点单页面明确告知消费者。

这并非瑞幸首次因冰块比例问题而引发争议。早在2023年7月，就有消费者反映，在瑞幸选焙“正常冰”饮品后，发现杯中约三分之二为冰块，引发类似讨论。

《BUG》栏目引述咖啡行业人士的话说，一杯咖啡中的浓缩咖啡液含量通常相对固定，冰块主要起降温和填充体积作用。如果去冰后补足牛奶或其它原料，会导致单杯生产成本上升。

陆媒报道还称，在黑猫投诉等平台上，涉及瑞幸咖啡的投诉已超过2.5万条，近30天新增逾800条，内容涉及售后客服、会员扣费、食品安全、虚假宣传等方面。