中国网红品牌自嗨锅申请破产 曾估值75亿元

曾凭借自热火锅迅速走红的中国网红食品品牌“自嗨锅”，近日申请破产清算，其母公司杭州金羚羊被执行金额已超过1.4亿元（人民币，下同）。

曾创下“10分钟卖500万桶”销售纪录

公开信息显示，杭州金羚羊目前被执行金额超过1.4亿元，相关破产清算程序已经启动，债权人需在5月7日前完成申报债权，第一次债权人会议定于5月14日召开。

《都市快报》5月6日报道，自嗨锅曾是大陆网红美食代表品牌之一，曾大量出现在综艺节目、电视剧、电梯广告和直播间，并创下“10分钟卖500万桶”的销售纪录。自嗨锅一度吸引不少明星参与带货，品牌热度迅速攀升。

2018年至2021年间，自嗨锅共完成5轮融资，估值一度升至75亿元，中金、经纬等机构曾参与投资。

高营销投入后陷入债务压力

据报道，自嗨锅在扩张阶段长期依赖高强度营销。

《都市快报》报道，自嗨锅营销费用占比一度超过40%，而研发投入占比不足1.3%。2020年，公司营收达到9.58亿元，但销售费用高达2.93亿元，当年亏损1.51亿元；到2021年，销售费用进一步升至4.31亿元，亏损扩大至3.14亿元。

2022年杭州金羚羊曾因压缩销售费用而短暂扭亏，但营收随后同比下滑超过17%。到2024年，公司因拖欠分众传媒1125万元广告款被强制执行，创始人蔡红亮也多次被限制高消费。

2023年，莲花健康产业集团股份有限公司旗下品牌莲花健康曾计划出资3亿元至6亿元收购自嗨锅母公司部分股权，相关交易对应公司估值约15亿元至30亿元，但最终未能完成。

从百惭潭到破产清算

公开报道显示，自嗨锅创始人蔡红亮曾创办零食品牌“百惭潭”，并于2016年将其出售。2018年，他推出自热食品品牌自嗨锅。此后几年间，品牌借助资本和营销迅速扩张。

多家媒体报道，自嗨锅曾借助代言、综艺冠名、电梯广告等方式迅速打开市场，并在资本支持下完成多轮融资，估值一度升至75亿元。

不过，随着融资环境变化、营销投入难以持续，以及经营压力不断增加，公司资金状况逐步恶化。杭州市余杭区法院已于今年3月6日正式裁定受理杭州金羚羊的破产清算申请。

线上仍在营业 线下渠道收缩

《快科技》5月6日报道，自嗨锅进入破产清算前，线上旗舰店仍在进行打折销售，线下渠道则已逐步下架。

《都市快报》称，杭州部分便利店已较难见到自嗨锅产品。不过，淘宝网上的“自嗨锅旗舰店”目前仍在运营，部分自热米饭和自热火锅产品仍在销售。