中国生猪价格跌破11元 三大猪企收入下滑

中国生猪（外三元）3月6日价格为10.48元/公斤，跌破11元/公斤，于上周相比下跌7.3%，同时，本周猪肉平均价格也下降了4.3%。而中国三大猪企2月份销售收入均出现下降。业界认为中国猪肉价格仍在低位徘徊，磨底行情延续。

本周，中国生猪周均价环比下跌。据中国养猪网的数据，3月6日，生猪（外三元）价格为10.48元（人民币，下同）/公斤，上周五（2月27日）为11.31元/公斤，下降了7.3%；本周生猪均价为10.63元/公斤，与上周11.83元/公斤的均价相比下降10.1%。

“外三元”是三个品种的杂交猪，通过杜洛克（父本）、长白猪（第一父本）和大白猪（第一母本）三代引进的国外优良品种杂交而成的商品猪，其特点是生长速度快、瘦肉率高，是目前大陆外规模化养殖和市场暴应的主流肉猪模式。

而中共农业农村部数据显示，3月6日，中国农产品批发市场猪肉平均价格为17.02元/公斤，上周五（2月27日）为17.7元/公斤，下降3.8%；本周猪肉的平均价格为17.17元/公斤，与上周17.95元/公斤的均价相比下降4.3%。

与此同时，中国三大上市猪企新希望（新希望六和股份有限公司）、牧原股份（牧原食品股份有限公司）和温氏股份（温氏食品集团股份有限公司温氏股份）2月份的销售公告显示，这三家猪企均出现了猪产品的销售收入环比、同比下降。

新希望在3月7日的《2026年2月销售情况简报》中表示：“商品猪销售收入13.27亿元，环比变动-18.49%，同 比变动-7.42%。商品猪销售均价11.45元/公斤，环比变动-8.25%， 同比变动-21.79%。”

牧原股份3月6日的《2026 年2月份销售简报》显示：“商品猪销售均价11.59元/公斤，同比变动-18.72%。商品猪销售收入64.05亿元，同比变 动-23.98%。”

3月5日，温氏股份发布了《2026年2月主产品销售情况简报》，简报表示：“公司2026年2月销售肉猪269.70万头（含毛猪和鲜品），收入 39.56亿元，毛猪销售均价11.62元/公斤，环比变动分别为-9.00%、-15.79%、-8.86%，同比变动分别为3.80%、-15.58%、-22.33%。”

另外，公告显示从销售均价来看，三大上市猪企销售均价环比同比均下降。环比下降幅度在7%～9%之间，同比下降幅度在18%～23%之间。三大猪企猪产品销量环比均出现下滑。

对于中国猪肉价格在低位徘徊的状况，澎湃新闻3月7日引述大地期货的观点说，价格连续下跌导致市场情绪较差，市场短期缺乏有效利好驱动，供强需弱格局持续下，猪价低位磨底为主。猪价成本线下低位磨底，行业亏损在累积，有望在磨底中催化养殖端调减产能的速度。

新湖期货认为，3月份处于中国新年后猪肉消费淡季阶段，而供应压力不减。供应端压力仍是压制3月份生猪价格的主要原因，猪价仍有磨底预期。从中期来看，供应端压力仍存，新出生仔猪数居于高位，2026年上半年的生猪出栏预期压力较大，且产能去化节奏仍偏慢，需要养殖亏损加深来推动产能去化，磨底行情延续，供应端过剩问题仍需时间化解。

所谓生猪是指生活着的猪，是对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。