欧盟确认奶粉污染源

婴儿奶粉的添加成分受到污染，在锁定污染源之后，欧盟决定对来自中国的奶粉添加剂原材料进行更严格的边境检查。

2025年12月以来法国发生三名婴儿死亡事件。图像来源: Christin Klose/dpa-tmn/picture alliance

欧盟周三（2月25日）发布公告，在确认蜡样芽孢杆菌毒素（cereulide）是造成婴儿奶粉的污染源头后，开始对从中国进口的一种婴儿奶粉原料实施更严格的检查。

蜡样芽孢杆菌毒素可引起恶心和腹泻，去年12月首次在含有花生四烯酸油的配方奶粉中被检测到。此后，雀巢、达能和拉克塔利斯等欧洲巨头，在全球60多个国家开始召回配方奶粉。日前，爱尔兰食品安全局表示，召回原因在于相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素。

该毒素是在一种名为花生四烯酸油（arachidonicacidoil）的婴幼儿配方奶粉原料中检测到的。花生四烯酸在欧洲受到严格监管，被用于部分婴幼儿配方奶粉，作为Omega-6脂肪酸的来源。

去年12月以来，法国发生三起婴儿死亡事件，被怀疑与食用了被召回的婴儿配方奶粉有关。法国当局正在对此事展开调查。当局强调，目前尚未确认婴儿死亡与奶粉之间存在因果关系。雀巢方面则表示，将配合调查，并称目前“没有证据”表明其产品与婴儿死亡有关。

雀巢旗下的配方奶粉 图像来源: Rüdiger W?lk/IMAGO

欧盟：中国产花生四烯酸油构成污染源

欧盟委员会在周三的公报中表示，“有必要加强管控进口中国的花生四烯酸油，并对此制定的特殊条件”。按此规定，从中国进入欧盟的货物，需要提供通过检测的官方证书，确认不含蜡样芽孢杆菌毒素。为了确保现已离开中国的货物也能达标，未来两个月内，从中国进入欧盟的货物中，对一半的实物进行抽样检查。

上周，欧盟有两个机构分别表示，目前相关的健康风险度并不高。

欧盟委员会在收紧检测中国的进口奶制品原料时解释，因为一系列调查显示，用于奶粉生产的源自中国的花生四烯酸油“构成了污染源”，“这表明，从中国进口的花生四烯酸油可能对人类健康构成严重风险”。

欧盟没有点名公司，但中国企业嘉必优（Cabio Biotech）因涉嫌供应受污染的原料而正受到调查。据悉，嘉必优是全球花生四烯酸油的主要生产者，为雀巢、达能等国际品牌供货。