费城力压纽约，登顶“美食度假”榜首

一项最新发布的全国性调查显示，费城在美国众多城市中脱颖而出，被评选为“美食度假”（Foodcation）的头号目的地。这项殊荣的取得，主要归功于这座城市那标志性的“奶酪牛排”（Cheesesteak）美食名片。

由 Talker Research 进行的这项调查，旨在揭示旅行者愿意仅仅为了体验当地特色美食而选择前往的顶级地点。结果显示，费城凭借其最具代表性的奶酪牛排，成功登顶榜首。

纽约屈居第二，堪萨斯城烧烤入围前三

在激烈的竞争中，其他几座以特色美食著称的城市紧随其后：

第二名：纽约市，凭借其独特的纽约式披萨（New York-style pizza）屈居亚军。

第三名：堪萨斯城（Kansas 和 Missouri 州），则凭借其著名的堪萨斯城烧烤（Kansas City BBQ）跻身前三。

美食旅行的经济学：偏爱“苍蝇馆子”

这项调查还深入研究了美食爱好者们的消费习惯和偏好：

受访者平均愿意花费 900美元 用于前往不同地区体验区域特色美食的旅行。

对于那些被列入个人“必尝清单”（must-try list）的食物，美食家们甚至愿意支出高达近2000美元来品尝。

大多数受访者表示，他们更倾向于选择“苍蝇馆子”（hole-in-the-wall eateries）——那些藏匿在街头巷尾、地道而低调的小餐馆，而非那些大名鼎鼎的高级餐厅。