小暑来临！中医推荐养生秘方及2茶饮

今天是小暑到来日，要准备迎接热浪啦！（图片来源：TheLestari/stock.adobe.com）?

今天是小暑到来日，将迎接一年中气温高、最潮湿闷热的时候，大家准备迎接一波又一波的热浪啦！中医要跟大家分享饮食注意事项及养生食物，一起来了解吧！

小暑跟7/23将至的“大暑”相比，热势才刚起步。古人称此时为“热气渐盛，未至极热”，代表一年中热浪即将全面爆发之初。《黄帝内经》有云：“暑伤气”，意思是指炎夏容易让人感到疲倦、没有精神，甚至中暑。因此应要特别注意饮食。

澄观中医诊所透过脸书专页发文提醒民众，应避免长时间暴露在阳光底下，以免中暑。如果大量出汗，一定要记得补充水份，但可别想以茶饮取代水喔！在此期间应少动多静，保持心情轻松愉快。

除了天气炎热之外，小暑正值气候湿热期。由于湿容易困阻脾胃，因此夏季也是消化系统疾病的好发季节，有些人会因湿热天气而食欲不佳。

针对食欲不佳状况，中医建议，可以多吃带有苦味的蔬菜，例如：苦瓜、芹菜、莴苣等；也可吃一些清凉解暑的食材，例如：绿豆汤、薏仁汤、莲藕茶等；也可吃带有酸味且具有生津止渴功效的食物，例如：乌梅、凤梨、柠檬。

然而，天气炎热，不免让人想喝一杯凉饮或吃冰品，但应避免吃过多寒凉饮食，否则恐造成腹痛、腹泻。

虽然小暑并非最炎热之际，但罹患心血管疾病或者心脏不好的人，容易在此时出现健康问题。由于气温持续攀升，人体的血液扩张，血流量增加及心脏负荷变大，再加上容易出汗，让体内血液变得浓稠，容易造成冠状动脉堵塞、心律不整及心脏衰竭等问题。所以，中医认为，这时期首重养心。

上佑中医诊所院长黄上邦表示，气血虚弱者可适当来一些西洋参、红枣、玉竹、麦门冬，以养阴除热；平日则能以芳香万寿菊、莲子蕊、生甘草、决明子及绿茶，依比例调配为清心莲菊饮，以达到清暑降火、明目降压与镇静安神等功效。

中医生王大元透过脸书专页“元气中医生王大元”表示，小暑时节除补充水分外，也可选择清热退火的茶饮，例如：可去除虚热与能宁心安神的无糖麦茶，就适合时常熬夜与身体烦热的人；身体浮肿、精神不振的人，可选择微冰减糖的薏仁汤、玉米须茶、醒脑茶或者薄荷舒甘茶，以清热退火、去除体内湿气及让精气神变好。

此外，中医推荐食疗，包括：百合莲子银耳汤、山楂茯苓茶及三豆饮等，作法如下：

“百合银耳莲子汤”

材料：干百合80公克、白木耳300公克、干莲子150公克、冰糖50公克、红枣10颗，黄耆少许。

做法：先将红枣、百合开瓣后清洗干净，白木耳清洗后剪去蒂头以备用；新鲜莲子倒入锅中并加水，煮约20分钟直至莲子松软；再在锅中加入红枣、白木耳煮到汤汁呈些微稠状，再加入百合小火煮至半透明，最后洒上冰糖放凉即可食用。

“山楂茯苓茶”　

材料：山楂10克、茯苓5克、菊花5克。

做法：将山楂、茯苓与菊花，以500cc的热水冲泡，之后去渣，待凉后即可饮用。

“三豆饮”

此作法是根据脸书专页“庄淑旗教育推广中心”发文分享。

材料：甘草1两(37.5g)，红豆、绿豆及黑豆各4两。

做法：将豆类全部清洗干净。将750cc的水煮沸，并倒入甘草浸泡。待甘草汁冷却，再将甘草汁液滤出，并放入绿豆浸泡约6至8小时。将浸泡过的绿豆、甘草汁及红豆、黑豆都放入9000cc的水中煮沸，煮沸后改为小火煮1小时。煮好后，过滤取出汤汁，待汤汁冷却后再装瓶备用。

喝法:若一人独饮，可以分装为3天份。第二、第三天的份量可冷藏当作茶喝，但要喝时，应待退冰回到室温再喝。