春卷蛋奶馅饼节，游客驻足同乐

位于曼哈顿华埠旁的爱烈治街博物馆(Museum at Eldridge St.)21日在下东城爱烈治街举办第25届“春卷蛋奶馅饼节”(Egg Rolls, Egg Creams & Empanadas Festival)，展示本社区的多元文化基调。21日正逢夏至日叠加父亲节，华埠商业改进区(Chinatown BID)亦在周末例行披露街(Pell St.)开放街道的场地上举办“乐动纽约”(Make Music New York)和父亲节主题社区活动。位于华埠一东一西的两场大型活动吸引了大量社区居民和外来游客驻足同乐。

参演布袋戏的美华剧坊摊位上有多种布偶，非常吸引小朋友。(记者许君达╱摄影)

曼哈顿下东城的爱烈治街博物馆举办第25届“春卷蛋奶馅饼节”，以纪念该社区多元族裔相互交融、共同繁荣的历史。该博物馆前身为纽约第一座由东欧犹太人建立的犹太会堂。(记者许君达╱摄影)

爱烈治街博物馆所在的建筑为纽约第一座由东欧犹太人建造的犹太会堂，始建于1887年，博物馆主要致力于展示曼哈顿下东城地区在近一个世纪以来、接纳来自全球各地多个移民族群的历史。“春卷蛋奶馅饼节”的来源，即是将20世纪早期聚居在此的华人、犹太人和波多黎各人三大族群的代表性食物组合在一起，寓意社区的多元繁荣。

本年度的“春卷蛋奶馅饼节”安排了华人舞狮、布袋戏、功夫，以及犹太人的吟唱、器乐演奏和富有加勒比风情的歌舞表演，主舞台旁设有近20个摊位，有华人春卷、茶饮、犹太蛋奶、酸黄瓜和加勒比馅饼、烧烤等特色食物供到访者体验，其他手工艺者亦在场展示作品，并与有兴趣的访客交流；来自华人社区的麻将推广社团还与来自拉丁美洲的特色桌游团体联合，提供了桌椅供参观者亲自体验。

在商改区的父亲节主题摊位上，小朋友亲手制作父亲节礼物。(记者许君达╱摄影)

曼哈顿区长霍曼(Brad Hoylman-Sigal)(后方穿西装者)亦到访“春卷蛋奶馅饼节”。(记者许君达╱摄影)

住在附近的刘女士表示，她如果有时间，每年都会带着孩子来这里玩。这种开在社区内的活动既热闹、方便，而且让孩子开心、让家长长知识。她自己刚刚来到华埠时，对一切都很陌生，而让她对自己社区多元丰富的历史开始有所了解的契机，正是这样一场每年热闹举办一次的社区节庆。

代表华人登台表演传统台湾布袋戏的美华剧坊负责人冯光宇表示，他们摊位上的布偶颇受外族裔小朋友欢迎，很多儿童走过路过时都会停下来把玩这些手工制作的老虎以及武松形象的人偶，而他们也正好可以趁此机会向家长普及中华传统文化的魅力。

华埠商业改进区与“乐动纽约”合作，利用披露街周末开放街道的空间举办社区音乐会。(记者许君达╱摄影)

来自华人社区的传统舞狮队在节庆上表演。(记者许君达╱摄影)

欢乐的氛围同样充斥在华埠的披露街和宰也街(Doyer St.)。商改区也在父亲节当日举办主题活动，商改区行政总监陈作舟介绍，今年的最新元素是与已在其他社区成功运作多年的“乐动纽约”项目合作，邀社区内各艺术团体或个人前来放声开唱，从上午11时一直唱到晚上6时，音乐风格从爵士、摇宾到华语经典老歌，充分体现华埠的开放性。

在主舞台旁，商改区亦设置了两个摊位，派送父亲节礼物并免费指导来客写书法。商改区职员张永晴介绍，当日他们共准备了百余份父亲节点心盒，以及为迎合世界杯而专门设计的奖杯形贺卡。礼物虽然免费赠送，但只是半成品，需要小朋友在大人的指导下亲手制作成形，以便容纳自己对父亲的真实情感。

各族裔到访者体验麻将。(记者许君达╱摄影)

加勒比风格音乐表演。(记者许君达╱摄影)

精华 FAQ

Q1：这场春卷蛋奶馅饼节为何被视为社区代表活动？

因为它把华人春卷、犹太蛋奶与波多黎各馅饼结合在一起，象征下东城多族群长期共居共荣，也让居民以食物认识彼此文化。

Q2：节庆现场安排了哪些表演与互动内容？

活动包括华人舞狮、布袋戏、功夫表演，以及犹太吟唱、器乐演出和加勒比歌舞；另有近20个摊位、美食、手作展示与桌游体验。

Q3：华埠商改区在父亲节推出了哪些新活动？

商改区与乐动纽约合作，邀请各类艺术者从上午到傍晚开唱，并设摊送父亲节礼物、教书法，还准备点心盒与奖杯形贺卡供亲子制作。