华女投入全部积蓄创业，却被逼关店

现年35岁的Deanna Yang是新西兰有名的白手起家型华人企业家，被称为“饼干皇后”。

她创立的饼干品牌Moustache Milk & Cookie在奥克兰有3家店，全网粉丝超过15万。

和很多移民二代不同，在奥克兰西区长大的Deanna从小就深知贫穷的滋味。

01

纸箱做窗帘的童年

Deanna的母亲来自新加坡，是一位有3个孩子的单亲妈妈，Deanna是最小的一个。

小时候家里经济拮据，一家人住在奥克兰西区一栋简朴的房子里。

“那时候我们连窗帘都买不起。妈妈会从Pak n Save拿些纸箱，挂在窗户上，给我们遮挡一些隐私。”Deanna说。

虽然生活并不富裕，但她清楚记得妈妈每天凌晨四点起床给孩子们烤点心。

那是一种美味、新鲜、童趣和幸福的混合香气。

“对我来说，一块新鲜出炉的点心就是爱。亚洲人不常用言语表达爱意，但会用食物来表达。”

在8岁的时候，Deanna就意识到一块简单的饼干能带来多少快乐。

“那时候我的愿望清单上写着，长大了我要开一家饼干店。”

02

从记者梦转向饼干梦

10年过去，Deanna获得了奥克兰大学奖学金，开始攻读传播学学士学位。

她发现在新闻编辑室少见像自己一样的亚洲面孔，立志成为一名记者。

“我想从不同的视角讲述那些鲜为人知的故事。”

但儿时的梦想始终萦绕在她的心头。

“我和姐姐，两个小女孩，睡前偷偷地把饼干蘸着牛奶吃，这些画面不断浮现在我的脑海。”

Deanna决定，如果要开店，一定要卖牛奶和饼干。

她想好了品牌的名字——Moustache Milk & Cookie，“胡子”指喝牛奶嘴唇上留下的白色奶渍，这是她童年的幸福瞬间。

2011年，上大学的Deanna开始找店面创业，但在很多人看来她只是个“傻乎乎、天真的女孩”。

“我去银行或者找房地产经纪人，没人愿意搭理我，他们看我一眼就觉得我不值得他们浪费时间。”

有人“好心”给她建议，“你必须卖三明治和派，牛奶和饼干行不通。”

03

打三份工，从零开始摸索

没有人愿意给Deanna提供贷款，她决定自筹资金。

她一边上学，一边开始了同时打三份工的生活。

“我当时在一家人力资源公司做沟通顾问，每周工作25小时，周末在集市卖果汁，还兼职做调酒师。”

2012年，她存到了5万纽币，那是她所有积蓄，在奥克兰市中心租下一家门店。

刚毕业的她也收到过很多工作offer，但她还是选择去实现儿时梦想。

“我从未学过商业，也不会烘焙。正因为缺乏这些技能，我只能从零开始摸索。”

“我打电话给奥克兰市议会了解相关规定，上网搜索。头三年我学到的东西比在正规教育体系中学到的还要多。”

“刚开始的时候，我们一次只能做30块饼干。现在我们一次能做400到500块饼干。”

开业以后，饼干店吸引了大量顾客，门口经常出现排队的场景。

也许是因为太过成功，房东开始不断提高租金，直到涨了40%，Deanna的店面开始撑不下去。

2015年，虽然很舍不得，她还是不得不关掉市中心这个店。

接下来怎么办？重新租一个店面？

Deanna却不是这么想的。

04

4周筹款9万纽币

创业以来，Deanna一直支持公益和社区，捐赠宠物食品、为儿童医院医生和护士送烘焙礼包、为妇女庇护所的家庭捐赠饼干等。

“我从小就住饼很多妇女庇护所，我非常感激这个组织。”

饼干店遇到困境时，她决定发挥社区的力量。

她在社交媒体发起一个名为“拯救Moustache”的众筹活动。

她的想法是：关闭实体店，用一辆改装过的校车把店面搬到路上。

一些年长的商人告诉她，这个想法很愚蠢，她不可能筹集到她需要的8万纽币。

连Deanna本人都没有想到会带来多大的影响。

“我收到了成百上千封邮件和信息，大家都在讲述他们对这家店的第一印象，甚至有人说他们的另一半就是在我们店里认识的。他们说这家店已经成为当地的标志性场所，而我们才开了两年。”

还有一些捐赠者，比如一位大溪地的女士和一位来自埃及的女士，从未踏入过Moustache店面，也没尝过她做的饼干。但她们都关注了Deanna的账号，她详细记录了创业的点点滴滴。

筹款活动更是在新西兰著名音乐人Lorde的转发后，真正火力全开。

“我支持拯救Moustache。”Lorde在社交媒体上这样说。

最终在短短四周内，Deanna筹集到了9.1万纽币。

Moustache成功转型为巴士餐车，从新西兰最北开到最南进行全国巡卖，沿途跟粉丝深入交流，最终回到奥克兰落脚。

在那之后，Deanna在奥克兰南区Manukau开了第一家实体店，又在Sylvia Park开了第二家。

接受采访时，Deanna表示，很多人依旧把她的成功归结为“幸运”，她却不这么认为。

“我几乎没有个人生活，每周工作80-100个小时，因为Moustache是我的心血。”

2026年，她又回到了自己长大的奥克兰西区，筹备开第三家店。

她在社交媒体告诉粉丝们，“我希望用我的经历，鼓励大家勇敢追逐梦想。”