台东凤梨释迦风波 分析：问题是29%关税与技术外流中国

台湾的凤梨释迦。（图片来源：台湾农业部网站）

台东县长饶庆铃以预录影片方式参加海峡论坛争取凤梨释迦市场遭查处，引发热烈讨论。对此，知名农业粉专“农艺女孩看世界”表示，台东官员与中国的“技术交流”已导致种植凤梨释迦的技术全部外流，如今中国凤梨释迦的栽培面积已经是台湾的三倍。粉专呼吁，不要只盯着中国一个市场，而是要拓展其他市场。此外，农民指出，真正的问题是中国课29%税。

农民：最大问题是中国课29%税

饶庆铃以“为台东凤梨释迦农民请命”为由，透过预录影片方式参加中国海峡论坛。《中央社》报道，陆委会表示请主管机关内政部进行了解与查处。内政部17日表示，预录影片是否涉及台湾地区与大陆地区人民关系条例第33条之1的“合作行为”，后续将依陆委会来函及行政程序法相关规定，办理行政调查。

台东释迦合作社理事主席王志伟对《中央社》表示，“吵吵闹闹”对凤梨释迦并没什么影响，因为“已经很惨了，起不了作用，没有好的作用，也没有不好的作用，对释迦来讲都没影响”。他说，释迦销中国最大问题是中国课29%税（20%关税加上9%增值税），“取消关税才是最重大问题”，饶庆铃不管是亲身去中国露脸还是录影参加，都没什么意义，“只是增加饶庆铃个人的知名度”。

民进党籍立法委员陈莹表示，对于这次海峡论坛相关讨论，她的立场是“农民不应该成为政治角力下的牺牲者”。她肯定饶庆铃长期以来为台东农业发展所付出的努力，对农民来说，最重要的事情很简单，“就是辛苦种出来的农产品能够卖得出去、卖得好价钱，让家庭有稳定收入”。

陈莹表示，她尊重中央政府依法行政的立场，“海峡论坛”长期以来涉及两岸政治议题，中央有其法规与政策考量，这些讨论不应简化成地方与中央的对立，更不应让农民被迫站在政治冲突的第一线。

种植技术外流中国 台东官员自食恶果

另外，知名农业粉专“农艺女孩看世界”19日在脸书发文分析台东凤梨释迦的典型故事，说出了几个关键。

“农艺女孩看世界”指出，如今中国对台湾农产品课29%关税。不但如此，台东官员与中国的“技术交流”也把种植凤梨释迦的技术全部外流。全国释迦策略联盟召集人王志伟受访时透露，“目前中国广西栽种的凤梨释迦面积逾6000公顷，已经是台湾的2倍多，云南则是2000公顷，也直逼台湾种植总面积2800公顷，且云南的释迦已经能克服冬天量产的技术，品质也快达到台湾的标准”。

“农艺女孩看世界”直言，“也就是说中国凤梨释迦面积的蓬勃，正是台东官员与中国积极交流后的自食恶果。现实来讲，中国凤梨释迦的栽培面积已经是台湾的三倍，产量还是价格都没有采购台湾的诱因。”台东农业的困局不是靠地方首长去跪去求就有用，“而是要快点转弯，别再只盯着西进一条路。”

不能只盯着中国 须推广其他市场

为何凤梨释迦只能卖中国难以去别国？粉专“农艺女孩看世界”分析，凤梨释迦采收后通常为“硬熟果”，需经过后熟才能食用，温度越高软熟越快，常温的架上寿命约为 3至7天。果实从硬熟到软熟后极易裂果与发霉，对内销来讲有运送上的距离与时间压力，外销则受限于运销技术，贮运寿命约1-2周。中国以外的市场，海运到货损耗率30-80％，耗损颇高，故主要以空运运销，成本高、量少，这点十分不利国际竞争。目前虽有长程贮运技术，在冷藏货柜内以高CO2压抑凤梨释迦果实呼吸代谢，增加3-4周架上寿命，但考量成本，气调贮运技术尚未商转。

粉专表示，台东改良场则另辟思维，曾在2021年就发表过全果冷冻技术，利用急速冷冻方法及真空包装，延长果品保存期限。催熟技术加上冷冻处理技术，结合双技术进行一贯化作业，将全果冷冻凤梨释迦商品化。冷冻化的商品在出口时还可免去检疫障碍，但商业化与否同样取决于买家价格是否支持商转。

台湾明明有技术、有人才，能把凤梨释迦的外销运销拼出来，为何没有？粉专指出，“台东的凤梨释迦不是没有出路，但中国那条路早就被关税堵死，地方首长想要另寻出路，不能只盯着中国，而是要推广其他市场，当商机够大，运销技术、加工技术才能进入商转。”

粉专强调，这并非一蹴可几，以南高屏地方首长为例，至少都经营了3、4年的国际展览，积极的参展推广试吃，引起国外厂商的注意，才逐渐有人从试水温变成老主顾，逐渐脱离只能依赖中国的困境。