“鹅腿变鸭腿”余波 武汉鹅翅店迅速改名

大陆网红摊主“鹅腿阿姨”承认所售“鹅腿”实为鸭腿后，相关争议继续发酵。近日，湖北武汉中南财经政法大学门口一家标称“干锅鹅翅”的餐饮店，将线上店名和套餐名改为“干锅鸭翅”。店方承认，自开业以来一直使用鸭翅，并未使用鹅翅。

据《上游新闻》6月12日报道，中南财经政法大学多名学生11日在社交平台发帖称，校门口小吃街一家“干锅鹅翅”店的线上名称已改为“干锅鸭翅”。

报道称，该店线下招牌此前为“呆呆鹅干锅鹅翅”。有学生表示，此前一直以为吃的是鹅翅。也有食客称，由于价格较低，早已猜测实际食材可能是鸭肉。

6月12日上午，该店团购平台上的店名和套餐名均已改为“干锅鸭翅”，但部分宣传图片一度仍保留“鹅翅”字样，直至当日下午才更正。

店铺负责人承认，此次改名受到“鹅腿阿姨”事件影响。该店2022年开业以来，所售翅类食材一直是鸭翅。店方称，后来因名称“顺口好记”，才逐渐使用“呆呆鹅干锅鹅翅”作为店名和菜名，长期未注明实际食材是鸭翅。

店方还称，使用鸭翅主要是出于成本考虑，鹅翅价格约为鸭翅的一倍。该店团购单人套餐售价32元，包括四个鸭翅和一个翅根。该店负责人称，若消费者到店询问，店员会告知实际食材。

《上游新闻》还发现，同一区域另一家“香满楼干锅鹅翅”的套餐仍标注为“干锅鹅翅”。该店工作人员承认，开业近四年来，使用的一直是鸭翅，并称“干锅鹅翅”只是长期沿用的菜名。

武汉东湖高新区市场监督管理局工作人员称，若菜单标注“鹅翅”，实际提供的却是鸭翅，可能涉嫌违规。目前，相关市场监管所称正在调查，但尚未公布结果。

这起“干锅鹅翅”改名事件，发生在“鹅腿阿姨”承认所售“鹅腿”实为鸭腿之后。“鹅腿阿姨”本名陈秀凤，此前曾因在北京大学、清华大学等高校附近售卖烤腿走红。近日，有网民质疑其所售“鹅腿”实际为鸭腿。

网传截图显示，陈秀凤在团购群中承认“原材料是鸭腿”，并称今后会注明原材料，但否认存在欺诈。北京市海淀区市场监督管理局6月11日称已介入核查，目前尚未公布结论。

有网民表示，争议焦点并非鸭肉能否食用，而是商家是否如实标注食材、保障消费者知情权。也有网民质疑，从“鹅腿”到“鹅翅”，类似商品名称与实际食材不一致的现象并不少见。