日本平价超市：从补货到结帐，全都靠AI

在这个物价飞涨的时代，某些零售商却依然能够压低售价，他们究竟是用什么方法维持这种策略的呢？

最近，日本电视节目就潜入一家相当特别的连锁超市“TRIAL”，准备一探究竟。

TRIAL 在日本拥有 269 家分店，主打的销售模式就是量贩式。

与其他平价超市相比，这里的商品价格还要更低一些，甚至就连国产的好东西也相当便宜。

那么，它家能做到如此低价的秘诀究竟是什么呢？

原来，TRIAL 的母公司这些年开始大力研究AI算法，旗下不仅研发了各种智能家居产品，还把智能算法运用到了旗下超市。

想出了许多既能够降低营运成本，又能够提高销售效率，并且将便宜价格回馈傍消费者的方法。

例如，超市的推车就是智能推车。

手推车上还增加了智能收银功能，不论走到哪里都可以随时结帐。

这种智能推车可以大大减少排队收银的问题。节目当场实测，智能推车和一般推车结帐的效率。

买相同多的商品，走一般收银通道要花1分20秒；用智能推车只需20 秒就可以完成结算！

4倍效率的提升，大大改善了顾客的购物体验，以及减轻了收银负担。

这些削减下的人力成本，最终可以回馈到商品的定价上，形成正循环。

如果环视超市屋顶，还可以发现架设了很多台 AI 摄像头。

这些 AI 摄像头的作用可以侦测货架上商品的购买情况，用算法计算出需要补货的时间点。

AI 除了会随时分析商品的数量，告诉工作人员何时该准备补货了，还会分析顾客们的购买行为。

比如顾客经过了那些货架，以及“注目”、“接触”和“购买”了哪些商品。

如此一来，不但可以减少巡视的人力成本，还可以借由收集大数据，改善商品的陈列方式与位置，提高销售效率！

果然人力成人是企业经营中最高的成本之一，相信今后会有越来越多的企业会像 TRIAL 一样，采用AI+自动化的结合，来压低营运成本。