重庆十八梯与重庆的与众不同
2026-01-19 18:25:29 · chineseheadlinenews.com · 来源: 鲤鱼塘的鱼博客
话说家乡重庆(简称渝)真是一块风水宝地,非常喜庆的地方,独特的地方风情,历史,文化,风土人情,饮食与方言,在在令世人流连忘返,印象深刻。
地貌以山地,丘陵为主的重庆,在我小时候就有不少的别名,山城,雾都,长江上的三大火炉城市。夏天吃火锅,不少大小男人穿着“火药”裤儿,走街串巷,习以为常,现在看来真是一道风景线。记得当时夏天热得都无法入睡,躺床上一会儿,席子上都是汗水印。冬天冷得生冻疮,好多人穿不起鞋,冬天光着脚丫子,生活之苦,难以言表。现如今,百姓的生活水平不知提高了多少倍,我相信冬天生冻疮的事,现在肯定绝迹了。
12月21日跟我弟提起想去一趟重庆母城区最具代表性的“老街区”之一十八梯,我弟说他不想爬坡上坎,那我只好决定一个人从下半城爬坡去上半城。我在凤凰广场下车,我弟及家人继续坐黄包车去上半城十八梯城市阳台等我。
十八梯传统风貌区,位于中兴路1号,南临解放西路,北临中兴路,坐落于长江江畔。于2017年5月开工建设,于2021年9月30日建成开放。十八梯传统风貌区共设AB区复古街,C区社交第三空间,D区格调生活剧场,E区文娱演绎秀场四大特色区域,致力于“与城共进·与人共融·与文化共舞”,其定位老山城,真重庆,潮渝州,展现重庆八百年历史文化生活全景。十八梯以渝派折叠方式,恢复七街六巷街巷肌理,打造有十八景:山城记忆馆,十八梯记忆馆,十八梯大隧道遗址,十八梯老街,佛崖夕照(观音岩),黄葛挂月(月台坝),较场揽胜(城市阳台),古井春风,十八梯171号民居,金紫广场,善果夜灯,凤凰广场,天风琴社,旗纛庙广场,轿铺风云,非遗街区,凤凰花街,国货街。
“十八梯”名字来源于早期街区沿山势而建,由许多层台阶和坡道组成而得名。早在明清时,这里就是连接上半城与下半城的重要道路。临街多为民居,商铺,手工作坊。民国时期是最繁华的阶段,作为通往朝天门码头的重要路径之一,商贾云集,小吃摊,旅店,杂货铺,手工艺产业蓬勃发展。十八梯成为重庆老城最热闹的生活区之一,被很多老重庆人称为重庆城的生活记忆区。
我沿台阶而上,发现游客真不少,十八景中路过了山城记忆馆,十八梯记忆馆,十八梯大隧道遗址,十八梯老街,较场城市阳台,古井春风,凤凰广场,轿铺风云,非遗街区,国货街等。十八梯山城巷道主要由坡,梯,坎,台组成的立体街区,这在世界城市中非常少见。这里保留了老重庆的生活场景,比如老青砖建筑,吊脚楼元素,城市缝隙,坡道老宅,餐馆,茶馆,小店。新旧融合,山城生活感十足,而成为到重庆必打卡的核心景点之一。
我参观了十八梯大隧道遗址,这里是抗战时期修建的防空洞遗址 ,始建于1936年,深挖入地底约10米,平伸约两公里,中途分叉成三个洞口进出。作为重庆大隧道的重要组成部分,十八梯大隧道见证了抗战时期重庆大轰炸的历史事件。遗址内展览内容包括:防空洞建设起因,过程,生产生活及战时作用,通过历史影像,场景复原及声光电技术再现避难场景,并展示十八梯历史事件与市井风貌。展览中看到一句口号“愈炸愈强”深深打动了我,口号充分反映了重庆人不屈不饶的坚强性格。
话说重庆之名来自宋代,南宋光宗赵惇先封恭王,后登帝位,称“双重喜庆”,而赐名“重庆”,寓意 “双喜之地,赐予重庆”。重庆的历史可以追溯到远古时代重庆地区就有巴渝先民聚居,西周至战国时期形成巴国,都城在重庆北碚,江津等地一带。巴文化被称为“尚武之国”,以勇猛善战著称。秦汉时期秦灭巴国后置“巴郡”,汉代重庆成为重要的军事与水运中心,多次设立郡治。明清时期,重庆成为四川东部的重要商贸港口,朝天门等码头繁华,长江航运兴旺。抗战时期1938–1946年,重庆成为中华民国的陪都(临时首都),是全国抗日战争的战略指挥中心。
重庆是并肩北京,上海和天津的四大直辖城市,是成渝地区双城经济圈核心城市,长江上游经济中心。重庆是世界上辨识度极高的城市之一,也是最受欢迎的国际旅游目的地之一。重庆的与众不同,别具一格主要反映在自然地形,城市结构,交通系统,文化气质,饮食习惯,建筑风貌,城市氛围,当然也包括重庆方言。
错落有致的山城地形有一种超级的立体感,主城区建在山上,海拔高差大,可达几百米,一个地方上楼可能是到街,一扇门出去可能是另一条路,城市空间不是“平面”,而是多层次,多维度,错位的三维城市。
重庆的交通系统被称为“魔幻交通”,具有全球罕见的复杂度。独特性体现在立交桥有20多条匝道(黄桷湾立交),道路不是平面交叉,而是五层甚至七层叠加(其复杂程度连GPS都无法辨别),轻轨穿楼而过(李子坝站),一条轻轨可能从地面跑着跑着就上了桥,再跑着跑着又进了山洞,缆车是公共交通系统的一部分(长江索道),这山城的立体交通奇观被称为8D交通体系。
重庆主城核心位于长江与嘉陵江交汇的半岛上,形成两江交汇的城市格局。其独特性在于朝天门是两江汇流的景象点,城市的中心,而城市夜景依托两江形成世界级光影景观。重庆不是在平地上“盖城市”,而是在悬崖,山坡,峡谷之上雕刻城市,建筑形式包括“吊脚楼”与现代摩天楼并存,据说重庆是高楼大厦密度最高的城市。许多建筑楼层从一边看可能是7楼,从另一边看却是1楼。洪崖洞11层“立体吊脚楼风格”在全世界无可复制,摩天楼群与地标建筑(来福士, 大剧院, 解放碑)与江峡深谷组成奇特视觉对比。这种“山,水,城高密度交叠”的效果,在全球城市里非常少见。
不得不说重庆人的性格热辣,爽直,豪气十足,重庆人的性格与地形,历史,江湖文化密切相关。人文特色豪爽耿直,不绕弯,强烈的地方认同感,爱吃辣。尤其重庆女人说话利落,像男人说话,曾经有人调侃,让成都男人学重庆女人,重庆女人学成都男人。重庆这种“麻辣+江湖+山城的爽感”非常特别。
重庆是火锅发源地也是火锅之都,是世界上少数以一种美食定义整座城市饮食文化的地方。火锅不仅是美食,也是一种生活方式,生活态度,有一句俗语“没有一顿火锅解决不了的问题”。重庆全城遍布火锅店,串串店,江湖菜馆,深夜城市仍然烟火旺盛。除了遍布街头巷尾的火锅店,卖火锅底料的商家也是随处可见。还有堪称重庆人的“早餐之王” 重庆小面,也是闻名于世。火锅与小面在中华饮食中肯定占有一席之地。
重庆作为雾都也是名副其实,尤其在冬季。记得小时候早上上学,有时雾大得伸手不见五指。重庆全年湿润,多雾多云,阳光不多。江雾,山雾与城雾形成独特的朦胧美学,给城市带来神秘氛围,也让夜景变得格外惊艳。
重庆是一座“江湖气”文化与城市气质浓烈的城市。高度鲜明的“江湖气”文化主要由码头,山城和移民构成。其特征表现为重义气,讲兄弟情谊,性格直爽,办事不拖泥带水,利落。想要称霸江湖,基本靠实力与拳头说话。这种江湖气对我的一生影响很大,也让我对香港武打片情有独钟,喜欢江湖气,干净利落,解气。
重庆的城市夜景有独特性,山高楼群密,两江反射灯光,桥梁灯光形成立体光环,城市呈“科技+山水”的光影结合,这种山,水,高楼,桥梁构成的夜景让重庆成为“山水灯光艺术之城”。如今夜晚的无人机表演也是非常惊艳,成为重庆的一张名片。
除了上面说到的,重庆的与众不同别具一格还包括桥梁与隧道。过去十几年,我每次回重庆,都发现桥梁与隧道越建越多。重庆人建桥打洞都很有一套,城市的桥梁和隧道数量之多,技术水平之高,享有“中国桥都”的美誉。重庆在桥梁建设上创造了多项世界纪录,尤其在桥隧比极高的山区高速公路建设方面独树一帜。据统计重庆桥梁总数目前已超过1万4千座。
重庆是全球桥梁和隧道建设的典范,尤其在复杂地形下的桥隧工程技术和数量上居于世界前列,创下多项世界纪录。重庆拥有庞大且复杂的隧道群,号称“隧道之城”,这里有世界罕见的“四层七隧”立体结构的红岩村隧道和众多建设难度极高的隧道,在隧道工程的复杂性和立体化方面颇有建树。在主城区,超过3公里的长隧道就有22座。
最后说一下重庆话,其语言风格深刻体现了重庆人的性格,男女说话风格差不多,嗓音都大。说话时语速快,节奏强,少转弯。表达清晰,不含蓄,爱用感叹词。重庆话幽默感十足,词汇生动形象,带生活气息,很多话有多重意思。重庆话常给外地人一种印象 “听着凶,其实很亲切”。我离开家乡几十年了,但每次回家,重庆话就会自动冒出来,而且还是小时候的口音。但不在重庆当地的语言环境里,讲重庆话就没那么地道,正宗。(完)
附照片58张

1-18梯传统风貌区进出口

2-18梯导游图

3-18梯标志

4-18梯地名标志

5-18梯介绍

6-下城的凤凰广场

7-老茶馆-有码头,就有茶馆,还有故事。老鹰茶是重庆的特色,别误会肯定不是泡的老鹰哈。

8-华夏银行

9-18梯南市

10-18梯南市一角

11-手记老铺子

12-非遗民艺馆

13-缺啥拿啥

14-文创市集

15-18梯风貌区一角

16-朱炳仁铜艺术博物馆

17-感觉朱炳仁铜艺术博物馆就是一店家

18-朱炳仁铜艺术博物馆里的罗汉

19-18梯指示牌

20-神仙茶馆招揽客人

21-瑞幸咖啡与古董

22-热辣滚烫-山城火锅也

23-没空想你-想火锅

24-小城故事-咖啡酒馆

25-元木缘

26-滑杆轿子雕塑,滑杆用于那些不想上下坡走路的人(包括老弱病残),坐在椅子上,被2人前后抬着走。

27-银龙吐雾

28-国货街

29-国货街一角-陪都记忆和九宫格老火锅

30-山城著名零食-怪味胡豆(蚕豆),童年味道

31-橘饼老工坊(童年味道)

32-18梯游客面面观

33-拾光记忆

34-小便场

35-古水井

36-18梯风貌区一角

37-18梯风貌区一角

38-吊脚楼-一号民宿

39-巴渝脊梁

40-九开八闭十七座城门介绍-中间的尖角是朝天门

41-18梯风貌区一角

42-地球仪-放眼世界

43-18梯风貌区一角

44-18梯风貌区一角

45-平价老火锅

46-老榕树下的茶馆

47-这个走廊是观景台

48-18梯风貌区鸟瞰

49-18梯风貌区一角

50-大隧道遗址

51-愈炸愈强

52-遗址展览一角

53-二战期间日军轰炸重庆的统计数字

54-防空洞一角

55-遗址展览一角

56-废弃的防空洞

57-18梯最高处-观景台

58-“我爱重庆”地标