寒露习俗：吃三宝，做一事，忌二事

【新唐人北京时间2024年10月06日讯】10月8日是二十四节气中的寒露，这是秋季的第五个节气，气温骤降，露水凝结成霜，代表着寒冷天气的开始。寒露节气有“吃三宝，做一事，忌二事”的习俗。

“九月节，露气寒冷，将凝结也。”

寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。史书记载，“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”

《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是说，气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，中国南方地区均已进入秋季，北方则进入或即将进入冬季。

中国古代将寒露分为三候：一候鸿雁来宾，鸿雁排成一字或人字形的队列，大举南迁；

二候雀入大水为蛤，深秋天寒，雀鸟都看不见了，而海边的蛤蜊条纹及颜色与雀鸟很相似；

三候菊有黄华，此时菊花已普遍开放。

“寒露三宝”

寒露节气，人们通常会吃三宝，即芝麻、花糕和菊花酒。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，寒露养生应养阴防燥、润肺益胃，北方就有“寒露吃芝麻”的习俗，芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等食品都成了寒露前后的热门货。

花糕是由糯米粉、栗子泥、红枣、红糖、瓜子仁、松子仁、桂花等食材做的，因“高”与“糕”谐音，吃花糕寓意“步步高升”。

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，一些地区有饮“菊花酒”的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

有些地方还会吃柿子，柿子清热润肺，古代柿子树被视为吉祥的象征。每当寒露时节，家家户户都会摘下成熟的柿子，分享给亲朋好友。

北方一些地区的老人常说“寒露三宝，秋冬不苦”，是指寒露节气要吃板栗、米酒、羊肉，可以更好的帮助人们御寒保健。

寒露登高

寒露在重阳节的前后，重阳节登高的习俗由来已久，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。此时天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们将登高谓此为“辞青”，登高还有“步步高升”、“高寿”的寓意。

寒露二忌

俗话说“白露身不露，寒露脚不露”，寒露时节气温更低，地面的寒气可能会透过脚部蔓延至全身，也就是老人常说的“寒从脚起”，因此需要特别注意脚部的保暖，不要打赤脚或穿凉鞋拖鞋等。

忌喝凉茶：寒露时节，天气干燥，人们可能会出现口舌干燥、牙龈肿痛等上火症状，如果盲目喝凉茶可能会加重秋燥，耗气伤阴。

（责任编辑：唐颖）