翻修古董电梯 维也纳电工打造“电梯咖啡馆”

2024-01-22 05:25:19 · chineseheadlinenews.com · 来源: 大纪元

【大纪元2024年01月17日讯】(英文大纪元记者Michael Wing报导/赵孜济编译)1912年的老电梯卡在两层楼之间,这是战时遭炸弹轰炸造成的。当克里斯蒂安?陶斯(Christian Tauss)第一次看到维也纳内区房屋的这部老电梯时,他就爱上了古董电梯。

另一个让他爱上古董电梯的理由是他偶然搭到一部1906年建造的电梯。如果有一位穿着燕尾服和礼帽的绅士从电梯里走出来,他一点也不会感到惊讶。

进入华丽的电梯门,古老温馨的木质香扑鼻而来,按下一个看起来很质朴的黄铜按钮,电梯突然移动,像变魔术一样静静地漂浮起来!透过玻璃看到环绕的楼梯间,以螺旋状绕着他转了一圈。

陶斯指出,这些百年历史的电梯有着某种特质,可以成为聚会和社交的好场所。这种流畅、轻松的新艺术风格线条和纯粹装饰性的“现代感”老电梯让他想到:咖啡。

1900年代初期的电梯和拿着咖啡杯的克里斯蒂安?陶斯(Christian Tauss)。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
(左)陶斯先生在1912年的电梯上工作;(右)1903年的电梯内部。(由克里斯蒂安?陶斯提供)

2015年,打造电梯咖啡馆的想法首次出现在他的脑海中。37岁的电工陶斯先生以提供免费的电梯拆卸服务,来实现他对威廉时代建筑的古董电梯的热爱。老电梯主人可以打电话给他,他会来收集破旧的电梯机厢、电缆和驱动轮等部件。他的业务在维也纳很受欢迎。

“这是获得古董电梯的好办法”,陶斯告诉《大纪元时报》,“一开始,我的计划是收集一部新艺术风格电梯所需的部件,将其安装在我未来的咖啡馆里。”

但随着打来的电话和工作订单的增加,到了2020年,原本想要一个机箱变成了15个。这些机箱必须先重新组装存放在他维也纳郊外的仓库,然后他在他城里的车间进行修复。

尽管他曾经萌生建造一个古董电梯博物馆的想法,但很快就打消此念,因为与老电梯主人的对话让他越来越觉得,电梯是一个很不错的“社交场合”。

一张老照片和1900年代初期的电梯内部。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
陶斯先生2017年的收藏。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
早期的电梯以新艺术风格装饰的例子。(由克里斯蒂安?陶斯提供)

“老电梯应该再次成为一个社交聚会的场所。”陶斯说。

“最初我并没有想在短时间内把它变成一个咖啡馆,修复旧电梯占用了我所有的时间。”

电梯咖啡馆“Aufzug Café”(从德语翻译为Lift Café)最终得以实现,得益于开业前长时间的准备工作。陶斯先生对餐饮业几乎一无所知,“这就是为什么我参加了许多培训课程并在咖啡店工作”,他说,“我还通过了几次自由业考试。”

推迟咖啡馆的开业还使他能够参加木工和室内装潢课程,这样他不仅可以继续翻新电梯,还可以将自己大楼里的一家餐厅改造成咖啡馆,节省资金。

“除了餐厅的隔间之外,咖啡馆大部分的家具都是我自己设计和制作的,大部分是用电梯的旧部件制作。”他说。

陶斯在检查和处理旧零件,包括旧电梯机房。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
陶斯在做木工和修复工作。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
克里斯蒂安?陶斯在维也纳的电梯咖啡馆内穿着电梯操作员的制服。(由克里斯蒂安?陶斯和克里斯蒂安?普林茨/小普林茨制作公司提供)

尽管工程在2020年因疫情而延后,但在2023年夏天,咖啡、艺术品、古董装饰和一些拥有100年历史的古董电梯终于聚集在Wiedner Gürtel(奥地利地名)沿线一个整洁的角落。它距离欧根亲王街(Prinz Eugen street)对面18世纪的贝尔维帝宫(Schloss Belvedere)仅一箭之遥。如此接近著名的宫殿,可预期光顾这个地方的人流量会很大。

离开街道、走进电梯咖啡馆,人们很自然地沉浸于一种舞台的想像之中:现在是1906年,你需要乘坐电梯到五楼。不用担心。

在咖啡馆的正前方,顾客会看到三个电梯机箱,完全真实地恢复其昔日的辉煌,还有一个穿着电梯操作员服装的人。那个面带微笑、留着山羊胡子、穿着纽扣制服的男人正是陶斯先生。不过,他的工作不是把你迅速安全地送上电梯,而是为你制作浓缩咖啡、牛奶咖啡或其它含咖啡因的饮料。

新艺术风格的灯具排列在墙壁上,质感很像是出自古老的工厂。吧台后面现代意大利浓缩咖啡机的上方,陶斯先生用电梯驱动轮布置“机房”,也就是供应咖啡的地方。所有的木镶板都是陶斯先生手工制作。

他说,古董电梯的展示方式让人觉得“好像它们真的可以移动”。导轨和绳索从机箱延伸到天花板,造成视觉上的错觉。

克里斯蒂安?陶斯在电梯咖啡馆里扮演电梯操作员。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
维也纳电梯咖啡馆内展示真正的古董电梯。(由克里斯蒂安?陶斯和克里斯蒂安?普林茨/小普林茨制作公司提供)

参观完电梯咖啡馆之后,顾客可以欣赏古董电梯在原始房屋里的照片,伴随着宜人的咖啡香好不惬意。

“在这里,质量是第一位的。”陶斯谈到他亲自冲煮的咖啡时说,“咖啡豆来自一家小烘焙公司,该公司进口并支持咖啡农。”

他说:“说到食物,我们供应的都是甜点。有新鲜制作的蛋挞和蛋糕。拐角处的面包店也为咖啡馆提供维也纳闻名的经典糕点。”

除了丰富而历史悠久的古董电梯装饰和丰盛的茶点外,与朋友一起在电梯咖啡馆喝杯咖啡是多么有气氛啊!

“整个咖啡馆都是我创造的”,陶斯说,“对我来说,营造一种非常个人化的氛围尤为重要。

“这也是客人想要的。”

原文:“Engineer Launches ‘Lift Café’ With Real 120-Year-Old Elevators: They Were ‘Social Meeting Places’”刊于英文《大纪元时报》网站。

责任编辑:韩玉#

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