维也纳电工用百年老电梯打造复古咖啡馆

2024-01-21 09:25:20 · chineseheadlinenews.com · 来源: 大纪元

【大纪元2024年01月17日讯】(英文大纪元记者Michael Wing报导/赵孜济编译)1912年电梯的木舱被卡在两层楼之间,这是战时炸弹袭击的结果。当克里斯蒂安?陶斯(Christian Tauss)第一次看到维也纳内区房屋的这幕旧电梯情景时,他就爱上了古旧的电梯。

他爱上古旧电梯的另一个起因是他曾乘坐了一架1906年建造的电梯。如果一个穿着燕尾服和礼帽的绅士从电梯里走出来,他一点也不会感到惊讶。

进入一个华丽的门户,油木的温馨气味扑鼻而来,按下一个看起来很质朴的黄铜按钮,电梯突然移动,像变魔术一样静静地漂浮起来!透过玻璃看到的环绕楼梯间,以螺旋状绕着人转了一圈。

陶斯指出,这些有百年历史的电梯有一些特质,使它们成为聚会和社交氛围的场所。流畅、轻松的新艺术风格线条和纯粹的装饰性“现代”镶板让他想到:咖啡。

1900年代初期的电梯和克里斯蒂安?陶斯(Christian Tauss)拿着咖啡杯和碟子。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
(左)陶斯先生在1912年建造的电梯上工作;(右)1903年的电梯内部。(由克里斯蒂安?陶斯提供)

2015年,打造电梯咖啡馆的想法首次出现在他的脑海中。37岁的电工陶斯先生通过提供免费的电梯拆卸服务,来实现他对威廉时代建筑和历史电梯的热爱。电梯业主可以打电话给他,他会来收集破旧的电梯厢、电缆和驱动轮等部件。他的业务在维也纳很受欢迎。

“这是获得历史电梯的最佳方式”,陶斯告诉《大纪元时报》,“一开始,我的计划是收集一部带有所有技术部件的新艺术风格电梯,并将其安装在我未来的房子里。”

但随着电话的打来和工作订单的增加,到2020年,一个舱厢变成了15个。这些舱厢都首先被重新组装并存放在维也纳郊外的仓库中,然后在他位于城里的车间进行修复。

尽管他确实萌生了建造一个古旧电梯博物馆的想法,但很快打消了此念,因为与电梯旧主人的对话让他越来越觉得,电梯是一个很不错的“社交场合”。

一张老照片和1900年代初期的电梯内部。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
陶斯先生2017年的收藏。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
新艺术风格装饰的例子,崇拜早期的电梯。(由克里斯蒂安?陶斯提供)

“电梯应该再次成为一个社交聚会场所。”陶斯说。

“最初我并没有想在短时间内把它变成一个咖啡馆,修复旧电梯占用了我所有的时间。”

电梯咖啡馆“Aufzug Café”(从德语翻译为Lift Café)的最终实现,得益于开业前的长时间准备工作。陶斯先生对餐饮业几乎一无所知,“这就是为什么我参加了许多培训课程并在咖啡店工作”,他说,“我还通过了几次自雇考试。”

推迟咖啡馆的举办时间还使他能够参加木工和室内装潢课程,这样他不仅可以翻新电梯,还可以自己将自己大楼里的一家餐厅改造成咖啡馆,从而节省资金。

“除了桌子之外,构成咖啡馆的大部分家具都是我自己设计和建造的,而且大部分都是电梯的旧部件。”他说。

陶斯在检查和处理原始零件,包括旧电梯机房。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
陶斯在做木工和修复工作。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
克里斯蒂安?陶斯在维也纳的电梯咖啡馆内穿着电梯操作员的制服。(由克里斯蒂安?陶斯和克里斯蒂安?普林茨/小普林茨制作公司提供)

尽管工程在2020年因COVID而进一步推迟,但在2023年夏天,咖啡、艺术品、古董装饰和一些拥有100年历史的电梯最终都聚集在Wiedner Gürtel沿线一个整洁的小角落里。它距离18世纪的Schloss Belvedere宫殿仅一箭之遥,在Prinz Eugen Street街对面。如此靠近著名的宫殿意味着经常光顾这个地方的人流量很大。

走出街道,走进电梯咖啡馆,人们会好奇地张望,沉迷于舞台幻想之中。现在是1906年。你需要乘坐电梯到五楼。不用担心。

在正前方,游客会看到三个电梯舱厢,完全真实并恢复了昔日的辉煌,还有一个人穿着电梯操作员的服饰。那个面带微笑、留着山羊胡子、穿着纽扣制服的男人正是陶斯先生。不过,他的工作不是把你迅速安全地送上电梯,而是为你制作浓缩咖啡、牛奶咖啡或其它含咖啡因的茶点。

新艺术风格的灯具排列在墙壁上,纹理就像一个古老的工厂。在吧台后面的现代意大利浓缩咖啡机上方,电梯驱动轮为供应咖啡的“机房”提供了家具。所有的木镶板都是陶斯先生的手工艺品。

他说,旧电梯的展示方式让人觉得“好像它们真的可以移动”。导轨和绳索从机舱上升到天花板,造成了机械错觉。

克里斯蒂安?陶斯在电梯咖啡馆里扮演电梯操作员。(由克里斯蒂安?陶斯提供)
维也纳电梯咖啡馆内部的真正的早期电梯。(由克里斯蒂安?陶斯和克里斯蒂安?普林茨/小普林茨制作公司提供)

在参观完电梯咖啡馆之后,游客可以欣赏电梯原始房屋的照片,煮好的咖啡的宜人香味会激起任何游客的渴望。

“在这里,质量是第一位的。”陶斯在谈到他含咖啡因的食物时说,“咖啡豆来自一家小型烘焙公司,该公司进口并支持咖啡农。”

他说:“说到食物,我们卖的都是甜食。有新鲜制作的蛋挞和蛋糕。拐角处的面包店也为咖啡馆提供维也纳闻名的经典糕点。”

除了丰富而历史悠久的电梯装饰和丰盛的茶点外,与朋友一起在电梯咖啡馆喝杯咖啡的氛围如何?

“整个咖啡馆都是我创造的”,陶斯说,“对我来说,营造一种非常个人化的氛围尤为重要。

“这也是作为客人的感受。”

原文:“Engineer Launches ‘Lift Café’ With Real 120-Year-Old Elevators: They Were ‘Social Meeting Places’”刊于英文《大纪元时报》网站。

责任编辑:韩玉#

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