奶茶出海，“卷”到法拉盛

近年皇后区法拉盛租金长势惊人，催逼不少店家或迁址或关门；然而，仍有不少勇者飘洋过海慕名前来开店，最有代表性的便是中国的茶饮品牌，以至于法拉盛核心地段王子街(Prince St)茶饮店林立，被称为“奶茶一条街”甚至被戏谑为“糖尿病一条街”。

数据显示，过去一年法拉盛市中心商铺更迭频繁，共有20家店面歇业及35家新店开幕，其中新开的多为奶茶店与火锅店。在奶茶和咖啡的大战中，甚至还熬死了位于缅街夹夹41大道的星巴克，这家开了多年的店已在9月底宣告歇业。

中国奶茶店大举出海，是在中国“产能过剩”和“内需不足”的大背景下出现的，许多商家在中国的市场已接近饱和或疲于疯狂地内卷，因此纷纷把视线投向海外，寻找新的增量空间。

而在美国的奶茶行业，数据显示，没有一家奶茶品牌的市场份额超过5%，这意味着所有玩家都有机会攻城掠地；像法拉盛这样拥有高密度华语人口及庞大年轻消费群的社区，便成为它们出海后的第一跳板与试炼场。

于是，喜茶、奈雪、茶百道、沪上阿姨、挞柠...这些人们耳熟能详的茶饮品牌都在法拉盛落地，也确实引爆了一波风潮。沪上阿姨在开业运营三天内就收到逾3000份订单，总额交易也达6万5000元，奈雪开业三天的营业额则逼近8万7000元，店前大排长龙的景象轮番上演。

但是被新一轮资本奶茶店捲走的，或许也还是奶茶店。缅街38-03号的愿茶门店被茶百道取代，愿茶则是第一批出海的老玩家。在纽约起家、位于40路的Yaya茶也在今年关门，告示上坦承因“激烈竞争”无法持续经营，之后那句“我们鼓励您们支持社区中的当地商家”，似乎也意有所指。

法拉盛商家自我迭代的速度似愈发加快，后浪进场之后，谁也不能保证数年甚至数月后，自己就不是那个被拍死在沙滩上的前浪。毕竟，美国牌局也有美国牌局的玩法，并不会一味迁就快周转的玩家。